Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 937 công thức.
Gyeran-jjim của Seonkyoung Longest
Món trứng hấp kiểu Hàn mềm mịn và thanh nhẹ, được nấu nhẹ nhàng trong nồi đất cùng nước dùng để có kết cấu bông xốp.
Kimchi jjim thịt ba chỉ nguyên tảng của Kim Ho-yoon
Món kimchi jjim đậm đà hương vị, trong đó mỡ heo được xào cùng bột ớt và dầu mè để tạo lớp nền hương vị, sau đó thịt ba chỉ nguyên tảng và kimchi muối lâu năm (mukeunji) được hầm trong hai giờ cho đến khi mềm rục.
Bossam của Seonkyoung Longest
Thịt ba chỉ nguyên miếng luộc chín rồi áp chảo để có lớp ngoài giòn, ăn kèm kim chi củ cải giòn.
Cua sốt tương ớt táo của Jung Ho-gyun
Món cua sốt tương ớt cay kiểu nhà hàng giúp khử mùi tanh và tăng vị umami nhờ sự kết hợp giữa táo ngọt và gừng.
Mì kiều mạch trộn dầu tía tô của Lee Hye-jung
Món makguksu đặc biệt với nước sốt tỉ lệ vàng từ Jin-ganjang, chiết xuất mơ xanh và dầu tía tô, phủ vừng rang giã dập và mắm bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) lên men
Kim Chi Nước Nabak Siêu Đơn Giản của Lee Hye-jung
Một món kim chi nước nabak ăn liền mang đến nước dùng thanh mát, sạch vị nhờ muối củ cải, dưa chuột và lê trực tiếp với bột nếp và jeotgal.
Maeil Matna Focaccia Tỏi Không Nhồi
Một chiếc focaccia tỏi nguyên củ nướng xốp mềm và dai, không cần nhồi bột, chỉ dùng kỹ thuật gấp và lên men lạnh
Maeil Matna Bánh Mì Xúc Xích Phô Mai Hot Dog
Một loại bánh mì xúc xích phô mai hot dog được làm bằng cách quấn xiên xúc xích và phô mai trong bột mềm rồi nướng đến khi vàng trong lò.
Dưa chuột xếp accordion Muchim của Kim Ho-yoon
Món dưa chuột muchim với các đường khía dày đặc hai mặt giúp gia vị chua ngọt thấm đều và kết cấu giòn ngon trở nên sống động.
Yakgochujang Thịt Bò Ngồng Tỏi của Ttukdak Hyung
Món ăn kèm đậm đà vị tương ớt Hàn Quốc từ thịt bò băm nhỏ và ngồng tỏi, hoàn hảo khi ăn cùng cơm.
Ttukdak Hyung món súp lẩu gạo nước dùng
Món lẩu độc đáo với hương vị tinh tế của gia vị Đông Nam Á, sử dụng nước dùng thừa từ bún gạo, kèm theo nước sốt tương đậu chua thanh mát từ quả yuzu.
Ttukdak Hyung's Súp Lươn Cua Hến
Món ăn ngon miệng với cua hến tươi được nấu trong nước dùng làm từ bột nước udon mua sẵn, thêm củ cải và nước sốt cá cơm, kết hợp với mì udon và cháo trứng để tạo thành bữa ăn trọn vẹn.