Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 106 công thức.

Một món ăn đơn giản và ngon miệng, xào thịt ba chỉ còn thừa và mầm đậu nành giòn tan cùng mì ramyeon.

Món ăn cao cấp với gà hun, hành lá và mầm đậu nành xào trong nước sốt hàu, sau đó gói gọn trong cải mustard lên men sạch sẽ.

Món thịt ngon miệng với thịt bò thăn thái mỏng được ướp trong nước sốt cay, ngọt và chua, xào nhanh trên lửa lớn rồi phục vụ cùng mầm đậu nành giòn tan.

Món mì lạnh thanh mát, kích thích vị giác với mầm đậu nành giòn tan và sợi jjolmyeon dai mềm, trộn đều trong nước sốt gochujang tự làm chua ngọt hấp dẫn.

Món mì giải rượu với cá thu khô xào trong dầu vừng và mầm đậu nành giòn, mang đến vị thanh mát và đậm đà sâu lắng.

Món japchae giòn tan từ mầm đậu nành được làm bằng cách hầm bột sợi thủy tinh và mầm đậu nành mà không cần thêm nước, chỉ dùng kiểm soát nhiệt độ và thứ tự nấu phù hợp để giữ nguyên độ dai và giòn.

Món salad mầm đậu nành đậm vị, được nâng tầm nhờ củ cải muối giòn nhẹ, tạo độ giòn hấp dẫn, được nêm bằng nước sốt cá cơm thay vì muối, mang lại vị umami đậm đà.

Một món canh mầm đậu nành thanh mát, cay nhẹ được nấu cùng hàu và nước dùng hải sản, tương tự như một món súp hải sản.

Một món ăn nổi bật lý tưởng để đãi khách: xúp gà cay mặn với nền dầu mè thơm lừng, topping đỉnh cao bằng mầm đậu nành giòn tan được xếp thành hình ngọn núi.

Một món Saengdaegutang thanh mát và trong lành được làm bằng cách chần thịt cá trong nước nóng để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện nước dùng bằng saeujeot và doenjang.

Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè với mầm đậu nành hấp giòn, dưa leo mát lạnh và vụn cá khô dai ngấm trong nước sốt chanh gừng đậm đà, giúp kích thích vị giác.

Một món canh thanh mát, cay nhẹ giúp giải rượu hiệu quả, làm dịu mùi tanh mạnh và độ dai đặc trưng của cá trích khô, sau đó xào nhẹ trong dầu mè để tạo ra nước dùng vàng óng, đậm đà, trong lành.