Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 103 công thức.
Công Thức Bò Bulgogi Của This Man's Cook
Bò Bulgogi thanh mát và tươi mới với vị ngọt sâu đậm và umami đậm đà, được cân bằng bởi ớt xanh thái nhỏ để giảm độ béo, được tăng cường thêm đường đen và nước syrup mận.
Si-rô Mơ Xanh của Yoon Yi-ryeon
Phương pháp truyền thống làm si-rô mơ xanh lên men sâu lâu ngày mà không bị mốc hay hỏng, dựa trên kinh nghiệm nấu ăn 50 năm.
Ttukdak Hyung thịt ba chỉ rau mùi
Món nướng thịt ba chỉ đã khứa nhẹ để mềm mịn, kết hợp cùng món salad rau mùi cay chua được nướng cùng mỡ heo, mang đến hương vị đậm đà như các quán ăn nổi tiếng.
Ttukdak Hyung món mì kalguksu trộn bí đỏ siêu đơn giản
Món mì kalguksu siêu đơn giản hoàn thành chỉ trong 5 phút với topping bí đỏ xào giòn tan trong dầu vừng thơm lừng, kết hợp cùng nước sốt cay nồng đặc biệt, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
Kim Dae-seok làm món dưa chuột và hành tây jangajji
Một món jangajji đạt độ giòn và hương vị đậm đà nhờ gừng nướng và rượu soju, mà không cần phải đun sôi nước tương.
Kimchi cải thảo mùa hè New Sugar của Kim Dae-seok
Một mẻ kimchi số lượng lớn được làm bằng cách muối 2 bắp cải thảo mùa hè trong 3 giờ với nước muối có New Sugar, sau đó trộn với sốt bột và hỗn hợp xay nhuyễn gồm ớt khô ngâm và mắm cá cơm lên men để có vị thanh mát, đậm đà.
Lim Sung-geun món salad rong kim cay
Rong kim giòn tan, chiên vàng đều, tạo thành món ăn phụ mặn mà, cay nồng, ăn kèm cơm cực chuẩn — không bị dính cục, chỉ có vị đậm đà và cay nồng rõ rệt.
Ttukdak Hyung's Sò Hến Xào
Món thịt heo ba chỉ hấp kỹ không mùi tanh, mềm mọng nước, kết hợp cùng món sò hến xào cay chua giòn rụm và món mực khô rim bơ thơm lừng, tạo nên một bữa cơm bảo tháp đẳng cấp cao.
Thịt bò Bulgogi tương đậu nành của bếp trưởng An Seong-jae
Công thức Bulgogi đặc biệt của bếp trưởng An Seong-jae, sử dụng tương đậu nành thay cho nước tương, kết hợp với siro mơ, tỏi băm để làm nổi bật vị umami sâu lắng và thanh khiết của đậu nành.
Kim chi nước bắp cải của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi nước mùa hè thanh mát được làm từ bắp cải và dưa chuột giòn ngâm muối, sau đó chan nước dùng ớt đỏ cay lạnh.
This Man's Cook Mì Trộn Củ Cải Khô
Mì trộn với sốt cay ngọt làm nổi bật độ giòn của củ cải khô và nước lê xay
Dakbokkeumtang của Lee Hye-jung
Món dakbokkeumtang được làm bằng cách lột da gà và xào với soju để loại bỏ mỡ và mùi hôi, sau đó om cùng khoai tây và lá tía tô.