Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 12 công thức.
Kang Leo's Mì Ý Nghêu
Món mì Ý nghêu hấp với rượu vang trắng và mirim, sau đó dùng nước dùng trong đã lọc để thấm vào sợi mì.
Kim Milan's Aglio e Olio
Món aglio e olio đích thực, chiết xuất vị béo ngậy sâu lắng chỉ từ tỏi, dầu ô liu và ớt peperoncino.
YOOXICMAN Tafelspitz
Món súp thịt bò kiểu châu Âu trong veo, đậm đà được hoàng đế Áo yêu thích
aglio e olio của Aha Bujang
Món mỳ Ý sốt dầu ô liu thanh khiết với tỏi thái lát mỏng được rang vàng trong dầu ô liu để tạo hương thơm, thêm phô mai Parmigiano để tăng vị umami đậm đà.
Shin Dong-min Món mì sốt cà chua phong cách Michelin
Món mì cao cấp được làm bằng cách hầm nhừ cà chua tươi và nướng chúng để chiết xuất vị umami sâu lắng và độ chua tươi mát, mà không cần dùng cà chua đóng hộp.
Fabri's Mì Vongole
Một món mì truyền thống của Ý được làm từ dầu, kết hợp vị umami tươi mát từ hàu và hương thơm của tỏi cùng rau mùi tây.
Mì Ý Aglio e Olio Chanh và Mùi Tây của Kim Ho-yoon
Công thức aglio e olio của Chef Hoyoon, lấy cảm hứng từ bộ phim Chef, đầy ắp tỏi thái lát và mùi tây Ý, được làm sáng bởi vỏ chanh bào.
YOOXICMAN Pâté en Croûte
Món nghệ thuật ẩm thực Pháp truyền thống, với nhân thịt mềm và gan ngỗng béo ngậy bên trong lớp vỏ bánh giòn tan, sau đó được làm lạnh và dùng nguội.
Kim Milan Ức Gà Sous Vide Sốt Kem Đậu Cay
Sự hòa quyện giữa ức gà sous vide cực kỳ mềm mọng và món đậu trắng hầm cay béo ngậy
YOOXICMAN's Lasagna Rataouille Chay
Một món lasagna chay nổi bật về mặt thị giác, được xếp lớp với sốt cà chua đậm đà chứa nhiều loại rau nướng và lớp phết ricotta béo ngậy, hoàn thiện bằng phần topping rau kiểu ratatouille tinh tế.
Kim Milan's Pappardelle ai Porcini
Món mì Ý chính thống tạo nước sốt đậm đà từ hương vị đặc trưng của nấm porcini và nước luộc mì, không dùng bơ hay kem.
Mì Spaghetti Nghêu của Kim Milan
Công thức mì ống vongole chính hiệu theo góc nhìn thứ nhất, nấu cạn nước luộc nghêu cho đến khi sánh lại và bám vào sợi mì, thấm đẫm vị umami đậm đà, và kết thúc bằng một lớp nhũ tương.