Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 27 công thức.

Sắp xếp

Kim chi bắp cải của Jung Ho-young

Một món kim chi giòn mát mùa hè được làm bằng nước lê đóng chai mua sẵn và hành tây xay nhuyễn thay vì bột gạo nếp, lý tưởng cho việc chuẩn bị nhanh chóng và đơn giản.

45 phútDễmón phụ
bắp cảitỏi bămbột ớt đỏsiro mậnnước mắm kangaroo
rất đơn giảnmón ăn mùa hèmón ăn kèm

Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm

Công thức sườn bò hầm siêu đơn giản, dùng nước lê đóng hộp làm nền để làm mềm thịt và tạo vị ngọt mà không cần đo lường gia vị phức tạp.

1 giờVừaThịt và món chính
sườn bò non để hầmcủ cải trắngcà rốttỏi bămnấm hương
món thịtmón ngày lễsiêu đơn giản

Sườn bò hầm tương đậu kiểu Ttukdak Hyung

Sườn bò hầm trong nước sốt tương đậu đậm đà, được làm mềm nhờ lê và rau củ, mang hương vị phong phú.

1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
sườn bòhành tâyớt cheongyangtép tỏi nguyênnước lê xay
món thịtkẻ cắp cơmđậm đà

Kim Dae-seok's Sseokbapji Xốt Nước

Tối đa hóa độ tươi ngon với tôm tươi và lê xay nhuyễn, sseokbapji đặc biệt này mang đến hương vị thanh mát, chua nhẹ và nước dùng thơm ngon, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn từ đầu đến cuối.

1 giờ 50 phútVừamón phụ
củ cảihành lánước mắm cá cơm khôớt khôhành tây
ăn kèm cơmmón ăn phụđặc sản truyền thống

Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang

Sườn heo kho cay kiểu nhà hàng, mềm mại khi nấu bằng nồi áp suất, thấm đẫm gia vị ngọt cay mặn đậm đà

40 phútDễThịt và món chính
sườn heocủ cải trắnghành lá lớn Hàn Quốcgochugaru (ớt bột Hàn Quốc)Jin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc)
món thịtcayđãi khách

Cơm Cuộn Chungmu của Aha Bujang

Cơm cuộn Chungmu ăn kèm với củ cải muối giòn ngâm trong si-rô tinh bột và mực cùng chả cá Hàn Quốc (eomuk) trộn đậm đà

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
củ cảimựcchả cá Hàn Quốc (eomuk)gim (rong biển)tỏi băm
món ăn độc đáomón mìmón ăn khuya

Yeolmu Naengmyeon của Aha Bujang

Món yeolmu naengmyeon mát lạnh, sảng khoái được làm bằng cách kết hợp nước muối kim chi yeolmu lên men kỹ với lê xay nhuyễn, giấm, đường và muối, mang lại cảm giác giòn tan, giải khát sâu trong lồng ngực.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
kim chi yeolmulê xay nhuyễngiấmmì naengmyeontrứng
món ngon mùa hèmón canhmón mì

Yeolmu Kimchi của Aha Bujang

Mẻ lớn yeolmu và cải thảo eolgari làm kim chi dễ dàng không cần muối, dùng túi nilon để khử mùi hăng

1 ngày 30 phútDễmón phụ
yeolmu (cải củ non mùa hè)cải thảo eolgaricủ cải trắnglê xay nhuyễngochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
món phụmón mùa hèmẻ lớn

Bowl Cơm Sườn Ngắn LA của Chef Công Phá

Một món cơm cao cấp với sườn ngắn LA mềm mại được ướp trong nước ngọt, kết hợp cùng sốt bơ đậm đà, kim chi giòn và hành lá.

40 phútVừaCơm và món một bát
sườn ngắn LAnước ngọthành láquả lê xay nhuyễntỏi băm
Thực phẩm còn thừa ngày lễMón ăn độc đáoMón ăn một bát

Thịt diềm heo (galmeogisal) nướng than hoa sốt nước tương của Ttukdak Hyung

Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.

35 phútVừamón nhậu
thịt diềm heolê xaynước tương Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)hành tâytỏi
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli gây nghiện được làm bằng cách ninh kkakdugi lên men chua và thịt ba chỉ trong sốt đặc biệt cho đến khi nước sốt sệt lại.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉcủ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcnấm bào ngư
kẻ cướp cơmmón nướcbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal

Gà chân cay nước dùng kiểu nhà hàng, mềm và cay, được rim trong 30 phút với gia vị bí truyền tự làm thay vì sốt bán sẵn và nước dùng giá đỗ thanh mát.

1 giờ 15 phútVừamón nhậu
Chân gàGừngHạt tiêu đen nguyên hạtTương đậu nành (doenjang)Lê xay nhuyễn
CayMồi nhậuĂn đêm
ĐầuTrước
123
SauCuối
123