Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 696 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Doenjang Jagglie

Một món canh ngon miệng được làm bằng cách xào doenjang và gochujang trong dầu mè, sau đó hầm cùng hàu nước ngọt, củ cải và cá cơm khô để tạo thành nước dùng đặc, đậm vị, lý tưởng để trộn trực tiếp vào cơm.

20 phútDễCanh và món hầm

củ cảibí ngôhành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏ

món ăn khiến cơm ăn ngon hơnnước dùng đặcdùng để trộn

This Man's Cook Jjimdak

Công thức bí mật làm jjimdak với một muỗng canh chunjang, mang lại vị umami sâu đậm và màu sắc đậm đà, giàu chất lượng như món ăn nhà hàng chuyên nghiệp

45 phútVừaThịt và món chính

thịt đùi gàkhoai tâycà rốthành tâyhẹ

món canhmón ăn kèm cơmbữa tối

Kim Dae-seok's Lẩu Sườn Bò Hầm

Một món lẩu cao cấp với sườn bò hầm mềm mại và rau củ tươi được ninh trong nước dùng đậm đà, pha chế từ nước xì dầu yuzu đặc biệt, nấu bằng nồi áp suất để đạt độ mềm mịn và hương vị hoàn hảo.

1 giờVừaCanh và món hầm

sườn bòbột mìsojuhành láhành tây

món canhmón thịtdành cho tiệc tùng

Súp Trứng Cá Hố Vàng của Kim Đại Thạch

Ngâm củ cải trong nước xốt đậu nành trước giúp củ cải không bị nát, đồng thời sử dụng tôm khô thay vì nước sốt cá cơm khô tạo nên vị umami thanh tao, đậm đà — đây là món súp giải rượu cao cấp từ cá hố vàng.

25 phútDễCanh và món hầm

miếng cá hố vàngtrứngcủ cảihẹớt chuối xanh

súpgiải rượunấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Súp Măng Cụt Hạt Đậu Nành

Một món súp măng cụt hạt đậu nành trong veo, thơm lừng với nước dùng thanh khiết, được làm bằng cách loại bỏ tinh bột từ khoai tây và sử dụng nước dùng tự nhiên

25 phútDễCanh và món hầm

khoai tâyhành tâyớt chuông xanhhẹtương đậu nành

món nước dùngnấu ăn tại nhàvị thanh nhẹ

Kim Dae-seok Galbi LA

Một công thức galbi LA nhanh và đậm vị, loại bỏ mùi máu chỉ trong 30 phút bằng bột nở, được nâng tầm nhờ nước trái cây, mù tạt và cola, mang lại hương vị đậm đà, thanh mát mà không bị hôi hay gắt.

1 giờVừaThịt và món chính

sườn bòtáolêhành tâydứa

món ăn ngày lễdọn tiệc kháchmón thịt

Kim Dae-seok Món giá đỗ xào

Chần nhanh trong đúng 2 phút 30 giây với một lượng nước nhỏ để giữ độ giòn và hương vị đậm đà, sau đó trộn cùng giá đỗ

15 phútRất dễmón phụ

Giá đỗCà rốtỚt xanhHẹTỏi băm

Nhanh và dễMón ăn ngày lễKết cấu giòn

Kim Dae-seok món Gukbap hàu

Món Gukbap hàu thanh mát được nấu từ nước dùng trong vắt, nêm nếm với củ cải thái sợi, cá cơm khô và tôm khô, bên trên là hàu tươi sống, giá đỗ và hành lá.

25 phútVừaCơm và món một bát

hàucủ cảigiá đỗhẹrong biển khô

món ăn ấm bụngmón nướcđặc sản mùa đông

Kim Dae-seok món kim chi dưa leo nước nguyên trái

Luộc sơ dưa leo trong nước muối nóng để giữ độ giòn, sau đó tạo ra một nước dùng đậm đà và thanh mát từ nước hầm rong biển và bột gạo nếp, mang đến một món kim chi ngon miệng phù hợp cho mùa hè.

45 phútVừamón phụ

dưa leo trắngmuối biểnđường New Sugarrong biển khôbột gạo nếp

vị thanh mátđặc sản mùa hècông thức nhà hàng