Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 137 công thức.
Sò huyết tẩm gia vị của Kim Jin-soon
Sò huyết tẩm gia vị được làm căng mọng và mềm nhờ hấp với một cốc nước, đúng như bí quyết của cửa hàng bán món ăn kèm
Kim Jin-soon Tofu Kongguksu
Món kongguksu ăn liền được làm trong 10 phút bằng cách xay nhuyễn đậu phụ, sữa, bơ đậu phộng và hạt mè để có hương vị béo ngậy, thơm bùi
This Man's Cook Mì Cuộn Kim Chi
Món ăn thanh mát đặc biệt mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng mì lạnh sẵn có theo tỷ lệ vàng, rồi phủ lên trên lớp kim chi tươi đã tẩm gia vị đậm đà, mang đến cảm giác mát lạnh, thỏa mãn từ bên trong ra ngoài.
Kongjaban của Kim Jin-soon
Món kongjaban mặn mà, dai ngon được làm bằng cách luộc đậu đen seoritae không cần ngâm, sau đó rim với dầu ăn và nước chiết cá ngừ để tạo vị umami đậm đà.
Cách xào bí ngòi của This Man's Cook
Bí ngòi được muối trước để giữ độ giòn và ngăn không bị nát khi nấu, sau đó được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ nước mắm tôm.
Cà Tím Xào của Kim Jin-soon
Cà tím xào dai, không bị nhũn nhờ ướp muối và siro tinh bột
Món Xào Bí Ngòi và Thịt Ba Chỉ Cắt Mỏng của Kim Jin-soon
Món bí ngòi được muối để loại bỏ nước, xào với thịt ba chỉ cắt mỏng vàng giòn và nước sốt cay ngọt mặn.
Seungwoo Dad's Cơm Tròn Cá Hồi Xíu Mặn Dưa Cải Chua
Một món cơm tròn đậm vị với độ giòn sần sật đặc trưng từ trứng cá hồi nổ và dưa cải chua dai giòn
Cách xào nấm shiitake khô của This Man's Cook
Một loại nước sốt đặc biệt được làm bằng cách kết hợp doubanjiang và doenjang được đun sôi trước để tối đa hóa vị cay, mặn, umami và độ dai của món xào nấm shiitake khô này.
Kim Jin-soon Cucumber Muchim
Món dưa chuột trộn kiểu quán ăn tài xế, làm bằng cách muối dưa chuột để tăng độ giòn, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt và hành tây thái sợi.
Maeil Matna Đậu phụ sốt hành lá Doenjang Mayo
Món đậu phụ độc đáo được nướng trong lò với sốt hành lá doenjang đậm đà và mayonnaise trên đậu phụ chiên vàng
Cơm chiên nấm mộc nhĩ rau diếp cá của Okjubu
Một món cơm chiên ẩm, kiểu hấp, được phủ lớp rau diếp cá thái nhỏ, làm bằng cách xào thịt bò xay và nấm mộc nhĩ cùng nhau, sau đó đậy nắp nồi để hấp nhẹ nhàng.