Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 553 công thức.

Món mulhoe tuyệt hảo sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà và nước ép lê xay nhuyễn để tạo nên vị chua ngọt thanh mát nhưng vẫn đầy đặn hương vị umami.

Một món mì không chứa gluten với sợi mì tươi dai giòn được làm từ Garussal (bột gạo) thay vì bột mì, served cùng cà tím chiên và sốt cà chua.

Món mì cao cấp được làm bằng cách hầm nhừ cà chua tươi và nướng chúng để chiết xuất vị umami sâu lắng và độ chua tươi mát, mà không cần dùng cà chua đóng hộp.

Món đặc sản độc đáo với thịt cá cơm tươi trộn cùng rau củ và sốt kim chi đặc biệt, served kèm đậu nành lên men thơm ngon và lá húng quế hương.

Món khai vị đẳng cấp được làm bằng cách cuộn chặt cá mòi ngâm chua mà không dùng cơm, cùng với lá húng quế thơm, gừng tươi và hành lá trong rong biển, tạo nên một miếng nhỏ đầy tinh tế về hương vị.

Sushi cao cấp được làm từ thịt cá vây đuôi lớn để lâu 30 phút nhằm tối đa hóa độ dai, kết hợp với phần vây nướng thơm lừng, chế biến theo kỹ thuật sushi truyền thống Nhật Bản.

Một món canh nội tạng bò kiểu Ý được nấu chậm trong nước sốt cà chua, nổi bật với độ dai đặc trưng và hương vị sâu lắng từ các bộ phận dạ dày bò.

Một món lasagna chay nổi bật về mặt thị giác, được xếp lớp với sốt cà chua đậm đà chứa nhiều loại rau nướng và lớp phết ricotta béo ngậy, hoàn thiện bằng phần topping rau kiểu ratatouille tinh tế.

Món ăn ngon miệng với sườn bò, được hầm nhẹ nhàng trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó phủ lớp gia vị cay và chiên giòn hoàn hảo.

Món ăn featuring mực được hầm nhẹ trong rượu vang và rau củ, sau đó xào giòn với bột ớt paprika, served kèm sốt Romesco truyền thống kiểu Tây Ban Nha.

Một món mì sáng tạo kết hợp hương vị đặc biệt của cá ngừ khô với sốt kem chanh tươi mát.

Một công thức thịt bò cao cấp với phần sườn bò tenderloin nổi tiếng nhất, được kết hợp cùng nước sốt rượu vang demi-glace truyền thống Pháp và bơ thảo mộc tự làm.