Ttukdak Hyung's Mực Xào Sữa Hải Sản

Mẹo nấu 💡

• Khi luộc mì, nên luộc ít hơn thời gian hoàn chỉnh, sau đó tiếp tục nấu trên chảo với nước hến để mì hấp thụ đầy đủ nước dùng – đây là bí quyết giúp mì thấm gia vị sâu hơn.
• Để dầu và nước dùng không tách rời, cần đảo mì nhanh và mạnh bằng đũa để sốt bám đều vào bề mặt sợi mì, tạo độ ẩm mượt mà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn biến nước hến còn dư thành món ăn lạ miệng, sang trọng như nhà hàng cao cấp.
• ⭐Người yêu thích món pasta dầu có vị ngọt tự nhiên của hải sản mà không cần dùng stock tôm hay mực.