Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 969 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Xào thịt Spam và bắp cải

Món ăn đơn giản nổi bật vị umami đậm đà từ thịt Spam giòn tan và bắp cải giòn ngọt, xào nhanh tay để có món ăn kèm ngon miệng, tiện lợi

15 phútDễmón phụ
bắp cảithịt Spamớt chuôngớt xanhtỏi băm
dễ làmmón ăn phụdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok's Xào Đậu Bắp

Món xào đậu bắp thịt heo kiểu Hàn Quốc được nâng tầm nhờ độ dai nhờ rút nước bằng muối và mạch nha, cùng vị umami sâu lắng từ tương đậu nành và nước mắm hàu.

45 phútVừamón phụ
đậu bắpthịt heo vaihành tâyhẹớt chuông xanh
Món ăn kèm cơmMón theo mùaMón thịt

Ttukdak Hyung's Hongso Yook

Hongso Yook kiểu Trung Hoa được làm bằng cách hầm thịt ba chỉ trong nước sốt tương đậu nành và các loại gia vị như quế chi để tạo hương vị đậm đà.

35 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉgừngtỏihành látương đậu nành Haecheon
ẩm thực liên kếtăn tại nhàmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món gỏi hàu và mầm đậu

Hấp hàu trong độ ẩm từ nước luộc mầm đậu sẽ giữ được vị umami tự nhiên của nước dùng, tạo nên món ăn phụ giòn tan và dai ngọt đặc biệt với hương vị đậm đà, sâu sắc.

15 phútDễmón phụ
mầm đậuthịt hàuhành lábột ớt đỏtỏi băm
giòn tan và giòn rụmmón ăn phụ độc đáomón theo mùa

Kim Dae-seok: Món Hijiki và Hàu Trộn (Muchim)

Một món ăn kèm hải sản tươi mát được chế biến bằng cách trộn hijiki chần với hàu tươi trong nước sốt doenjang mù tạt.

15 phútDễmón phụ
hijikihàuhành tâyhành láớt Cheongyang
chua ngọtmón ăn theo mùakích thích vị giác

Kim Dae-seok món xào hành nấm nureongji

Món ăn phụ độc đáo với hành ngọt được xào giòn cùng nấm nureongji và nước xì dầu hàu, tạo nên hương vị hấp dẫn như một món ăn vặt ngon miệng.

15 phútDễmón phụ
hànhnấm nureongjixì dầunước xì dầu hàudầu mè
món ăn phụ độc đáorất đơn giảnmón ăn hút cơm

Kim Dae-seok's Tofu and Eggs Braised

Món ăn phụ cay ngọt hấp dẫn, là người bạn lý tưởng cho cơm trắng, với trứng xào mềm được phủ lên trên miếng đậu phụ và hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ sốt cà chua và gochujang.

15 phútDễmón phụ
đậu phụtrứnghành láớt đỏớt Cheongyang
món ăn phụ phù hợp với cơmmón ăn độc đáorất đơn giản

Ttukdak Hyung món Japchae và Bánh Bao Japchae

Japchae được làm bằng cách xào thịt heo, cà rốt và hành tây trong nước sốt tương đậu nành, cùng với bánh bao japchae giòn tan được làm từ cùng một nhân

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi thủy tinhthịt ba chỉ heonước ngọt colatương đậu nành cao cấpxì dầu hàu
món mìăn khuyamón một bát

Hàu Trộn của Yoon Yi-ryeon

Hàu sống tươi được trộn nhẹ nhàng với sốt chogochujang chua cay và nhiều rau củ giòn

15 phútDễmón phụ
hàuminari (rau cần nước Hàn Quốc)hành lálõi cải thảolá tía tô
món theo mùasiêu đơn giảnmón độc đáo

Bánh Xèo Hàu Bí Ngòi của Sung Si-kyung

Một món bánh xèo mặn đặc biệt được làm từ bí ngòi thái sợi, lá tía tô thơm và ớt cheongyang cay, sau đó áp chảo cùng hàu một cách hào phóng.

15 phútDễmón nhậu
hàubí ngòiớt cheongyanglá tía tôbột bánh xèo Hàn Quốc
món nhắm rượu makgeollidọn sạch tủ lạnhmón mặn

Ttukdak Hyung món cơm hấp củ hành

Món cơm hấp cao cấp với hương vị đậm đà, được nấu bằng nước dùng trong veo từ hàu lớn, kết hợp cùng topping bơ nấm đông cô và rau mùi tàu xào dầu vừng, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo mà không cần thêm nước chấm.

1 giờVừaCơm và món một bát
hàunấm đông côrau mùi tàugạobơ
món ăn kèm cơmmón ăn ngày lễhương vị đậm đà

Seungwoo Dad's Gàu mỡ ớt xào

Món xào kiểu Trung Hoa sử dụng thịt ba chỉ thái mỏng thay vì thịt thăn, thêm lòng trắng trứng để tăng độ mềm mịn

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉớt chuônghành tâyhẹtỏi
kiểu Trung Hoamón độc đáoăn khuya
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4647484950