Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 969 công thức.

Chiên thịt heo vai nguyên miếng đến khi bên ngoài giòn rụm, sau đó hầm kỹ trong nước ngọt và nước tương để tạo lớp vỏ đậm đà, dày mịn và phần thịt bên trong mềm ngọt.

Món japchae xào một chảo được làm bằng cách luộc mì thủy tinh trực tiếp trong nước sôi mà không cần ngâm, sau đó trộn cùng mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước sốt gochujang cay ngọt.

Đậu phụ chiên giòn phủ lớp bột khoai tây, trộn đều với sốt ngọt chua cay kiểu gà – giá trị cao, giòn bên ngoài và mềm bên trong

Món ăn lý tưởng để nhâm nhi cùng rượu, với thịt bulgogi ngấm nước tương ngọt mặn, kết hợp cùng sợi udon dai mềm và giá đỗ giòn tan, xào nhanh trên lửa lớn.

Món khai vị sang trọng với thịt đùi gà giòn rụm, xào cùng tỏi nguyên củ tươi trong mỡ gà, sau đó trộn đều với nước sốt mặn ngọt đậm đà.

Một món cơm chiên đậm đà, thơm ngon, nâng tầm thịt ba chỉ thừa bằng những mầm đậu tương giòn tan và vị umami sâu lắng từ paste cá cơm khô và nước xì dầu hàu — giống hệt miếng cuối cùng khi ăn tại nhà hàng nướng.

Một món cơm xào siêu đơn giản với thịt lợn băm và hành lá, tái hiện độ sâu hương vị của món ăn đường phố Thái Lan bằng nước mắm cá cơm và nước sốt hàu.

Một công thức hầm cánh gà siêu đơn giản, tối ưu hóa vị ngọt mặn bằng cách nấu cùng nước cola và nước tương thay vì gọi đồ ăn gà giao tận nơi.

Một món súp đậm đà được làm bằng cách nướng thịt xông khói đóng hộp ở cả hai mặt đến giòn và béo, sau đó đổ vào nước dùng kimchi đậm đà và bao quanh bằng hỗn hợp trứng mềm mịn để tạo độ ẩm và độ mềm mại hoàn hảo.

Rau củ xào dậy vị umami, kết hợp cùng hàu sống tươi trong mì kalguksu khô tôm nhỏ tạo nên nước dùng trong trẻo, thanh mát.

Xào nấm shiitake tươi và hành tây đến khi vàng nâu, vừa chín tới không cháy để tạo độ dai giống thịt, sau đó hầm trong nước sốt ngọt mặn rồi phục vụ trên cơm với lòng đỏ trứng mềm – món ăn tiết kiệm chi phí nhưng ngon miệng, chỉ một bát duy nhất

Cà chua anh đào được xào nhanh trong dầu hành lá, nêm với sốt hàu và sốt cà chua, sau đó trộn cùng trứng chiên mềm mịn để tạo thành món xào trứng cà chua siêu đơn giản.