Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.770 công thức.
Sắp xếp
Món ăn phụ bí ngòi của Kim Dae-seok
Bí ngòi thái thành từng miếng lớn, cắt chéo tạo hình răng cưa, ướp với nước mắm tôm rồi xào lên để có độ giòn chắc, hương vị đậm đà — hoàn hảo làm món ăn kèm cơm.
bí ngòihành tâynước mắm tômtỏi bămdầu mè
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmmón theo mùa
Kim Dae-seok món Gà Galbi Chuncheon
Món gà galbi đậm đà, thơm ngon được làm từ đùi gà mềm được ướp với hành tây xắt nhỏ, tăng thêm độ umami bí mật nhờ đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt cay (gochujang), xào trên lửa lớn mà không cần nước để tạo độ giòn, sần sật đặc trưng.
thịt đùi gàcải thảokhoai langhành lálá húng quế
Món ăn no bụngDọn tiệc đãi kháchMón ngon cuối tuần
Kim Dae-seok's Kim Chi Rau Mùi
Một món kim chi giòn mát, không cần ngâm nước, có vị chua ngọt đậm đà, được tăng cường bởi ớt khô và hỗn hợp bột gạo lạnh.
rau mùi (rau mùi nước Hàn Quốc)hành tâytáoớt khôtôm muối
thực phẩm theo mùadọn dẹp tủ lạnhcay giòn
Kim Dae-seok món thịt ba chỉ xẻ hình tổ ong nướng tẩm ướp
Loại bỏ mùi hôi và độ béo của thịt ba chỉ một cách cẩn thận bằng sốt mù tạt Hàn Quốc và nước ngọt có ga, sau đó đổ đầy hỗn hợp ướp tự làm ngọt mặn vào các đường cắt tổ ong, rồi nướng chậm đến hoàn hảo.
thịt ba chỉ xẻ hình tổ onghành tâyhành lágừngmù tạt Hàn Quốc
Ngày lễ đặc biệtNgọt mặnCông thức cắm trại
Bánh kếp cá ngừ của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.
cá ngừ đóng hộphành tâyhẹớt chuông xanhớt chuông đỏ
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmmón phụ trong hộp cơm trưa
Kim Dae-seok's Jumulleok Vị Vịt
Món Jumulleok vị vịt kiểu nhà hàng với độ bóng mượt, đậm đà từ bột hạt é và siro gạo, được nâng tầm bởi hương thơm của lá é và hành lá tỏi.
vịthành tâyhành lálá éhành lá tỏi
rất đơn giảnmón thịtđồ ăn lý tưởng kèm cơm
Kim Dae-seok's Canh đậu tương hầm ốc nước ngọt
Một món canh ốc nước ngọt thanh mát, trong đó đậu tương được xào trước cùng ốc trong nồi đất, giúp giảm độ mặn và tăng độ đậm đà cho món ăn.
ốc nước ngọtcá cơm khô để nấu nước dùngrong biển khôhành tâyhành lá
món canhđồ ăn lý tưởng kèm cơmhương thơm hấp dẫn
Kim Dae-seok: Nấm hương xào nước
Một món ăn kèm từ nấm mềm mại, ẩm mượt được nấu nhẹ nhàng với một lượng nước nhỏ thay vì dầu ăn, nổi bật với hương vị bùi béo tinh tế của bột hạt tía tô.
nấm hươnghành tâycà rốthành lábột hạt tía tô
món ăn kèm đậm đàhương vị bùi béodọn sạch tủ lạnh
Kim Dae-seok's Chop Steak
Một món bò áp chảo siêu nhanh chỉ dùng một chiếc chảo, giúp giảm thiểu việc dọn dẹp bằng cách ướp và phủ bột trực tiếp lên thịt bò ngay trong chảo, giúp giữ trọn độ ngọt của thịt khi nấu ở nhiệt độ cao.
thịt thăn bòhành tâyớt chuôngnấm đùi gàbơ
nấu một chảosiêu đơn giảnmón bò
Kim Dae-seok's Soft and Fluffy Egg Soup
Đổ hỗn hợp trứng đánh tan cùng rau củ vào nước sôi để tạo nên món súp trứng mềm mịn, bông xốp theo phong cách quán ăn đường phố.
trứnghành tâyhành láớt xanhớt đỏ
rất đơn giảnmón ăn đêmmón ăn ấm bụng
Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tăm
Kim chi hành tăm cao cấp với hương vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, bám lâu trên đầu lưỡi.
hành tămhành tâyớt cheongyangớt khôtáo
Tốt ăn kèm cơmKim chi đặc sảnRất đơn giản
Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu
Sơ chế hành tây trong dầu từ hộp cá ngừ để tạo độ umami đậm đà, kết hợp với tương ớt gochujang cay nồng và đậu phụ nấu nhẹ nhàng, tạo thành món canh thơm ngon lý tưởng để trộn cùng cơm.
đậu phụcá ngừ đóng hộphành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏ
Cay và chua thanhSiêu đơn giảnMón nước