Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.420 công thức.
Cháo bào ngư của Kim Jin-sun
Món cháo bào ngư kiểu bà ngoại thơm ngon, khử mùi tanh của nội tạng bằng cách xào với rượu nấu ăn và tăng vị umami đậm đà nhờ chiết xuất cá ngừ.
Kim Jin-soon Cheese Gyeranmari
Món gyeranmari phô mai đậm đà được làm bằng cách nêm nếm với rau củ băm nhỏ và gia vị, sau đó thêm phô mai cheddar và mozzarella rồi áp chảo với bơ
Kim Ho-yoon's Clean Beef Miyeokguk
Món miyeokguk bò không xào với dầu mà được ninh trong nước dùng bò, tạo nên món súp trong veo, thanh tao.
Baek Jong-won's Bắp Phô mai
Tái hiện hoàn hảo vị béo ngọt đặc trưng của món bắp phô mai từ các quầy hàng ăn vặt hay nhà hàng hải sản, tối ưu hóa độ giòn và hương vị đậm đà bằng cả hai phương pháp nướng trong lò hấp và chiên trong chảo.
Cơm Curry Phong Cách Nhật Của Jung Ho-young
Cơm curry phong cách Nhật bản truyền thống với thịt heo mềm như thịt bò, hành tây ngọt caramel hóa và hương vị đậm đà, mịn màng nhờ nước dùng gà và bơ.
Lá Tía Tô Ngâm Nước Tương của Yoon Yi-ryeon
Lá tía tô được chần sơ để không bị dai, thêm rượu soju tạo hương vị tinh tế cho món lá tía tô ngâm nước tương này.
Mì Somyeon Ốc Biển Golbaengi của Kim Jin-soon
Golbaengi somyeon kiểu quán nhậu dùng nước ốc biển đóng hộp để tăng vị umami
Kang Leo's Mì Ý Nghêu
Món mì Ý nghêu hấp với rượu vang trắng và mirim, sau đó dùng nước dùng trong đã lọc để thấm vào sợi mì.
Kimchi Jjigae Thịt Heo của Aha Bujang
Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng thịt nướng, được làm bằng cách áp chảo thịt heo đến khi vàng giòn như samgyeopsal để tiết mỡ, sau đó xào cùng gochujang và đường tạo hương vị đậm đà.
Lẩu Đậu Phụ Non Xào Chảo Thịt Băm của Aha Bujang
Món lẩu đậu phụ non thịt băm kiểu nhà hàng, đầy đặn thịt heo xay và rau củ, hoàn thiện với dầu chảo kiểu Trung Hoa tạo vị khói cay nồng.
Raymon Kim's Galbi LA
Một hương vị ngọt thanh, mềm mịn được tạo nên bằng cách lọc chỉ lấy nước trái cây và nướng chậm mà không bị cháy nhờ thêm một chút nước.
Okjubu's Nokgak Muchim
Món ăn nhẹ mùa hè thanh mát, giòn tan, nokgak muchim cay chua đậm đà là món ăn kèm nổi bật.