Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7.160 công thức.
Gimjang Kimchi của Baek Jong-won
Giảm thiểu đáng kể các bước phức tạp như nấu nước hầm xương hay quấy hồ, chỉ cần ngâm bột ớt với hồ gạo nếp, sử dụng gia vị cơ bản để tạo ra hương vị thanh mát và đậm đà, công thức kim chi gimjang phổ biến.
Baek Jong-won Jjimdak Đỉnh Cao
Sử dụng xì dầu jin ganjang và nước tương nohchu, món jjimdak huyền thoại của Baek Jong-won tái hiện hoàn hảo màu nâu đậm và hương vị mặn ngọt umami đặc trưng của jjimdak bán sẵn.
Kimchi Jjigae Thịt Heo của Aha Bujang
Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng thịt nướng, được làm bằng cách áp chảo thịt heo đến khi vàng giòn như samgyeopsal để tiết mỡ, sau đó xào cùng gochujang và đường tạo hương vị đậm đà.
Ojingeo Bokkeum nâng cấp của Ahn Sung-jae
Món mực xào thanh thoát do đầu bếp Ahn Sung-jae sáng tạo, loại bỏ vị ngọt không cần thiết và gia vị nặng, tận dụng tinh dầu hành lá và hương lửa từ đèn khò để tối đa hóa độ giòn tự nhiên của mực.
Thịt Ba Chỉ Kho Táo Ít Nước của Aha Bujang
Thịt ba chỉ suyuk mềm mọng nước, nấu chậm không cần nước, chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ táo và hành tây.
Món Mì Lạnh Crudaiola Của Kim Milan
Một món mì Ý lạnh chính thống được làm bằng cách trộn mì nóng mới luộc với cà chua bi tươi, húng quế, dầu ô liu và giấm để hương vị thấm đều.
Mì Ý bơ myeongran của Kim Milan
Món mì Ý giúp tối đa hóa hương vị thơm ngon của myeongran bằng cách thêm bơ đun cháy, tỏi băm và hành lá Hàn Quốc cỡ lớn (daepa) thơm nồng.
Baek Jong-won's Canh Thịt Heo Chua Cay
Một món canh thịt heo chua cay đậm đà, được nấu từ những miếng thịt heo lớn và kim chi nguyên củ, hầm nhừ đến khi thịt mềm mịn và kim chi dễ tách thành sợi dài—hoàn hảo như một món ăn kèm cơm đẳng cấp cao.
Ttukdak Hyung's Món Shabu-Shabu Làm Tại Nhà
Một công thức siêu đơn giản sử dụng bột nước dùng từ mì khoai tây gói sẵn để nhanh chóng pha nước dùng shabu-shabu, sau đó thưởng thức bữa ăn đầy đủ với mì ramen và cháo trứng.
Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ Kim Chi Cay
Cơm chiên được phủ phô mai mozzarella, làm bằng cách xào kim chi cay và hành lá trong mỡ heo đậm đà được rút ra từ thịt ba chỉ vàng giòn, tăng thêm hương vị đặc biệt nhờ hỗn hợp gia vị riêng.
Baek Jong-won món xào thịt heo hành lá
Món xào thịt heo hành lá của Baek Jong-won, nơi hương vị béo ngậy từ mỡ thịt heo nướng bụng được tăng cường bởi lượng hành lá dồi dào, mang đến vị khói đậm đà và độ ngọt sâu sắc.
Ttukdak Hyung làm món canh đậu hũ thịt ba chỉ
Món canh cay nóng đậm đà với hương vị béo ngậy từ mỡ thịt ba chỉ, nước dùng xương hươu và dầu hành, ớt tạo nên vị thơm sâu lắng