Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.193 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Can Tuna Xì Dầu Gochujang

Một món canh đơn giản, đậm đà và cay nồng, bùng nổ hương vị umami nhờ thêm cả một hộp tuna xì dầu gochujang—kể cả phần dầu—vào soondubu thông thường để nâng tầm độ ngon.

15 phútRất dễCanh và món hầm
soondubutuna xì dầu gochujanghành láhành tâyớt cheongyang
dễ làmnấu ăn sinh viênđồ ăn đêm

This Man's Cook Kim Chi Xào Dầu Hẹ

Món ăn kinh điển giúp 'cướp' cơm, biến kim chi cũ kỹ thành món ngon bằng cách rửa sạch hoàn toàn gia vị ban đầu và thấm đẫm hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ xì dầu, doenjang và dầu hẹ.

20 phútDễmón phụ
kim chi tươihành lágochujangdoenjangxì dầu
món ăn kèm thịnh soạndọn tủ lạnhăn với cơm rất hợp

Công Thức Mì Bibimbap Củ Cải Chua Của This Man's Cook

Món ngon mát lạnh mùa hè với củ cải chua củ cải kết hợp cùng nước sốt bibimbap ngọt, chua và mặn, thưởng thức lạnh giúp tỉnh táo và sảng khoái.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
củ cải chuamì wheat mỏnggochujangbột ớt đỏsiro mận
món ngon mùa hèngọt chuarất đơn giản

Cách nấu của This Man's Cook: Mực xào

Món mực xào với nước sốt đa năng được tăng cường bằng rượu nấu ăn để làm nổi bật vị umami, rau củ được xào trước để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào nhanh ở nhiệt độ cao để giữ độ mềm ngọt, served kèm mì mỏng.

20 phútVừaThịt và món chính
mựcnước tươnggochujangbột ớt đỏtỏi băm
cay ngọtmón ăn kèm cơmmón phụ mì

Công Thức Xào Giăm bông và Rau Của This Man's Cook

Một loại nước xốt đặc biệt được làm từ gochujang và sốt tonkatsu sẽ làm tăng độ sâu vị mặn mà, đồng thời giữ nguyên độ giòn của rau củ trong món xào giăm bông và rau.

15 phútDễmón phụ
giăm bôngớt paprikahành tâybông cải xanhtỏi
rất đơn giảnmón ăn phụ phổ biếnđồ ăn vặt buổi tối

This Man's Cook Cơm Cuộn Cải Thảo Mộc Tuna Ssamjang

Một món ăn lành mạnh, phù hợp với chế độ ăn kiêng, với cải thảo mềm ngọt nhẹ, không mùi sống, được cuộn quanh cơm và cuốn thành từng miếng nhỏ đầy vị mặn mà từ sốt Tuna Ssamjang, lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc đãi khách.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
cải thảohành tâyớt chuông xanhthùng cá ngừdoenjang
bữa nhẹbữa ăn no bụngmón ăn đãi khách

This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang

Một món jumullok tương ớt gochujang lấy cảm hứng từ Sumine Banchan, nơi nước ướp được phân bố đều vào thịt heo mà không bị mặn quá, giúp hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heo ba chỉhành tâyhành láớt chuông xanhớt chuông đỏ
món thịtmón ăn kèm cơmcay ngọt

This Man's Cook Cách nấu canh gà kiểu Cha Seung-won

Một món canh gà đậm đà, thanh mát với nền sốt gochujang và gochugaru, được nâng tầm hương vị bằng dầu ớt và nước sốt cá ngừ, tạo nên độ sâu và umami tinh tế.

45 phútVừaThịt và món chính
gàhành tâykhoai tâycà rốtớt chuông
món canhmón ăn kèm cơmmón ăn tiệc

This Man's Cook Canh Trứng Luộc Nhẹ Cay

Một món trứng ngon miệng với nước sốt cay ngọt, đậm đà, hòa quyện hoàn hảo với cơm khi trộn đều, nổi bật với những quả trứng luộc mềm vừa phải, giữ được độ mịn của lòng đỏ.

20 phútDễmón phụ
trứnghành tâyớt hiểmgochujangbột ớt
dễ làmkẻ giết cơmđồ ăn vặt đêm khuya

Kim Dae-seok món xào bí ngòi sốt gochujang

Món xào bí ngòi cay ngọt, có độ giòn chắc, không bị nát, được tẩm ướp bằng nước mắm tôm và nước cá cơm để tạo vị sâu đậm.

20 phútDễmón phụ
bí ngòihành tâynước mắm tômnước cá cơmbột ớt đỏ
món ăn kèm cơmmón ăn phụcay

Cơm cuộn chả cá cay của Kim Dae-seok

Món ngon sáng tạo với chả cá nguyên miếng sốt gochujang cay ngọt, cuộn cùng củ cải muối giòn tan, tạo nên từng miếng thơm ngon khó cưỡng.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
chả cácà rốtớt xanhcủ cải muối chuarong biển cuộn cơm
món cuộn độc đáomón hộp cơm trưacay ngọt

Kim Dae-seok's Jumulleok Vị Vịt

Món Jumulleok vị vịt kiểu nhà hàng với độ bóng mượt, đậm đà từ bột hạt é và siro gạo, được nâng tầm bởi hương thơm của lá é và hành lá tỏi.

35 phútVừaThịt và món chính
vịthành tâyhành lálá éhành lá tỏi
rất đơn giảnmón thịtđồ ăn lý tưởng kèm cơm
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425