Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.184 công thức.
Sắp xếp
Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
củ cảihành tâytảo bẹ khôđầu cá minh thái khônấm hương
món ăn bổ dưỡng mùa đôngcanh cá nước ngọt caykhử mùi tanh
Godeungeo yeomjang jjim của Yoon Yi-ryeon
Món cá thu muối hấp (godeungeo yeomjang jjim) có hương vị thanh nhẹ, được làm bằng cách muối và ủ cá thu, sau đó đem hấp và phủ lên trên bằng các loại ớt cùng lá kinh giới Hàn Quốc.
cá thumuốigiấmrượu sojurượu nấu ăn
món ăn kèmmồi nhắmvị thanh nhẹ
Dolsan Gat Jangajji của Yoon Yi-ryeon
Món jangajji thanh mát và sạch vị được làm từ cải bẹ xanh Dolsan. Đổ hỗn hợp nước ngâm gồm nước tương, rượu soju, giấm, nước mơ cô đặc và đường mía thô lên cải đã ngâm muối và để chúng lên men.
cải bẹ xanhnước tươngrượu sojugiấmnước mơ cô đặc
món ăn kèmmón ăn theo mùamón ăn truyền thống
Chôm chím nghêu của Yoon Yi-ryeon
Món trộn ngọt chua với nghêu và rau củ giòn tan trong nước sốt đã được tẩm ướp.
nghêucải thảohành tâylá húng quếhành lá
món ăn phụrất đơn giảnnấu tại nhà
Oiji của Yoon Yi-ryeon
Đây là món oiji ngọt, chua và không quá mặn. Công thức làm số lượng lớn cho 50 quả dưa chuột, đậm đà và thơm ngon nhờ nhiều siro tinh bột.
dưa chuộtmuối biểnsiro tinh bộtgiấmrượu soju
món ăn kèmsố lượng lớnmón ăn truyền thống
Dallae Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món muchim mùa xuân thanh mát, kết hợp hẹ dại thơm và dưa chuột trong nước sốt chua ngọt.
dưa chuột trắnghẹ dại (dallae)hành tâyJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)muối tẩm gia vị
siêu đơn giảnrau xanh mùa xuânmón phụ cơ bản
Canh Dưa Chuột Già Nguội của Yoon Yi-ryeon
Món canh nguội mùa hè thanh mát làm từ dưa chuột già và cheonggak (hoặc miyeok). Được đậm đà hơn với nước tương canh và nước mắm, hài hòa vị chua ngọt.
dưa chuột giàcheonggakmiyeokhành tâyớt đỏ
món mùa hèmón canhmón độc đáo
Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Kem Bí Ngòi
Món chính cao cấp với ức vịt áp chảo giòn, sốt kem bí ngòi mịn màng và sốt nước ép lựu
ức vịtrau diếp đỏbí ngòihành tâyđậu edamame
ẩm thực cao cấptiệc tại nhàkết hợp
Dưa Tỏi Đỏ Kim Dae-seok
Một món dưa trái cây độc đáo với hương thơm sâu lắng, quyến rũ từ gia vị ngâm, nồng nàn chua thanh mát mỗi miếng ăn.
tangerineđường vànggiấmgia vị ngâmmuối
chua ngọtmón trái câyrất đơn giản
Hwang Jin-sun's Perilla Seed Kalguksu
Món ăn kiểu Trung Hoa truyền thống với quả bí ngô chiên giòn xào cùng thịt heo băm, các loại rau củ đa sắc và nước sốt cay ngọt đậm đà từ gochujang và dầu ớt.
quả bí ngôthịt heo bămhành látỏi bămgừng băm
món ăn khiến cơm ăn hết veođồ ăn vặt đêm khuyamón ăn tiệc tùng
Hwang Jin-sun's Shanla Tang
Món canh Trung Hoa truyền thống Shanla Tang với nhiều tôm, hàu và nấm, cân bằng hài hòa vị chua thanh của giấm với vị cay nồng của ớt.
tômnấm shiitake khônấm mộc nhĩthịt ba chỉhàu
món nước dùngmón đặc biệtthức uống giải rượu
Kim Milan's Bồ Câu Nướng
Món gia cầm cao cấp với bồ câu ủ khô, áp chảo bơ cho đến khi giòn, dùng kèm đậu Hà Lan trang trí.
bồ câubơtỏicỏ xạ hươngđậu Hà Lan
cao cấptiệc tại nhàẩm thực phương Tây