Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.184 công thức.

Món súp trong lành, đặc sản mùa đông, khai thác tối đa vị thanh mát và đậm đà của hàu bằng cách thêm những lát gừng thơm và giấm.

Món udon lạnh đặc trưng mùa hè với rau củ giòn tươi, nước dùng dashi từ cá katsuobushi tự làm thanh mát và sốt mayonnaise vừng béo ngậy, nổ tung hương vị.

Công thức shime saba truyền thống loại bỏ mùi tanh của cá và tối đa hóa vị umami nhờ làm sạch kỹ mackerel tươi và ủ với muối và giấm đúng cách

Một chiếc bánh mì bò mềm mại và đậm đà theo phong cách Chicago, được ngâm trong nước dùng thịt bò đậm vị, với thịt thăn trên được ướp tinh tế.

Món ăn kèm hấp dẫn với thịt jajang mềm mại được chần sơ, dưa leo giòn tan sau khi ngâm muối để giữ độ giòn, trộn đều trong nước sốt gochujang cay ngọt kích thích tiết nước bọt.

Món tôm lớn được khía đôi, phủ lớp tôm xay nhỏ, trộn bột khoai lang, chiên giòn rồi xóc cùng nước sốt tỏi xì dầu đặc biệt

Một món dưa cải thân húng quế được chế biến cẩn thận với vị ngọt dịu, thanh mát từ cam thảo và quả liều, giữ độ giòn và không quá mặn ngay cả sau một năm.

Một món dưa chua táo có vị chua ngọt được làm bằng cách ngâm táo trong hỗn hợp nước chanh, giấm táo và mật ong.

Món salad thạch sồi giòn ngon được làm với nước sốt bí mật của đầu bếp khách sạn.

Món ngon mùa đông với rau chân vịt Namhae chần sơ và bạch tuộc nấu nhanh, trộn cùng sốt gochujang chua ngọt.

Món tôm kiểu Trung Quốc với những viên tôm băm tay dai giòn, kết hợp cùng nước tương chua ngọt đặc biệt và cải thìa giòn.

Món ăn kèm mùa hè với dưa chuột già và rong biển trộn trong nước sốt chua cay từ nước mắm lên men, giấm và đường thô