Seungwoo Dad món thịt viên xào khô

Thịt viên nướng vàng giòn được xào trong nước sốt xíu xèo ngọt chua đặc biệt, ăn kèm với rau lettuce giòn tan như một món nhậu kiểu Trung Hoa.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Xì dầu, đường oligo và giấm phải giữ đúng tỷ lệ 1:1:1 để đảm bảo vị ngọt chua thanh mát phổ biến và dễ gây nghiện.
  • Nếu chỉ xào gia vị mà không thêm nước sẽ khiến món ăn quá mặn, do đó cần thêm 1–2 muỗng canh nước để điều chỉnh độ mặn nhẹ nhàng hơn.
  • Lettuce nên trộn trong lúc còn nóng hoặc ở nhiệt độ dư để giữ độ giòn, tránh bị héo.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tận dụng thịt viên còn dư hay thịt viên đông lạnh để chế biến món ăn ngon miệng nhanh chóng.
  • Người yêu thích món nhậu kiểu Trung Hoa cay chua ngọt, giúp giảm cảm giác ngấy.
  • Người thích sự cân bằng giữa món ăn từ thịt và rau sống giòn mát.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Solo Cooking God Món Bún Thịt Nướng15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  2. Solo Cooking God's Món Súp Bò Khoái Nấm15 phútDễCanh và món hầm
  3. Maeil Matna Thịt viên gà sốt cà chua25 phútDễThịt và món chính
  4. Thịt viên bò Mông Cổ cay của Seonkyoung Longest30 phútDễThịt và món chính
  5. Thịt viên heo sốt caramel sả của Seonkyoung Longest30 phútDễThịt và món chính
  6. Sung Si Kyung's Thịt Viên30 phútVừaThịt và món chính
  7. Thịt viên tự làm của Seungwoo Appa30 phútVừaThịt và món chính
  8. Raymon Kim's Món mì thịt viên Ý40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  9. Raymon Kim món Bò viên sốt nấm40 phútVừaThịt và món chính
  10. Thịt viên Punggi kiểu Ttukdak Hyung55 phútVừaThịt và món chính