Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 251 công thức.
Cải Muối Yeolmu của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách chần yeolmu mùa hè cứng cho đến khi mềm, sau đó trộn với nước sốt được xay thô với ớt đỏ và hành tây.
Mực Muối Jeotgal Trộn Gia Vị của Aha Bujang
Món ăn kèm nâng tầm mực muối jeotgal mua sẵn với tỏi, dầu mè và ớt cheongyang để thêm vị đậm đà.
Hwang Jin-sun's Daege-sal-bokkeum
Món ăn gồm thịt cua tuyết mềm mại và nấm xào trong dầu hành lá thơm gừng, được kết dính thành những cục mềm mịn như mây bằng bột năng và lòng trắng trứng.
Yoon Joomo's Beef Nướng Ngâm Nhanh
Món ăn với thịt bò được ngâm nhanh trong nước sốt làm từ xì dầu đen, xì dầu thường, soju và nước ngọt chanh, sau đó nướng cùng phần lá hành tây tươi
Củ cải muối Seokbakji của Yoon Yi-ryeon
Seokbakji số lượng lớn làm bằng cách muối củ cải cả lá với hỗn hợp lê và ớt
Kimchi Trắng Thanh Mát của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi trắng giòn được làm bằng cách rưới nước dùng muối nhạt từ lê và củ cải xay nhuyễn lên 3 bắp cải thảo mùa thu.
Seonkyoung Longest Món Đậu Phụ Mapo
Món đậu phụ Mapo kiểu nhà, xào tương đậu lên men (doubanjiang) và thịt heo xay với đậu phụ non để tạo hương vị mặn mà sâu sắc.
Canh Cá Hồi Sống của Kim Dae-seok
Một món Saengdaegutang thanh mát và trong lành được làm bằng cách chần thịt cá trong nước nóng để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện nước dùng bằng saeujeot và doenjang.
Kim Dae-seok's Hobakjuk (Cháo bí đỏ)
Một món cháo bí đỏ già cao cấp giúp cân bằng vị đắng tự nhiên của bí đỏ bằng nước cốt gừng, được ninh nhẹ nhàng cùng gạo nếp ngâm, hạt dẻ và đậu đỏ xay nhuyễn để tạo độ mịn màng.
Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Chonggak kimchi làm bằng cách muối cả củ cải chorong trong thời gian dài để giữ độ giòn và trộn với gia vị chủ đạo là mắm tôm.
Dongchimi Cải Đỏ của Yoon Yi-ryeon
Món dongchimi thanh mát và sạch vị được làm từ cải đỏ và củ cải. Nước dùng được làm đậm đà bằng cách xay lê và củ cải, trong khi ớt khô và táo tàu thêm vị ngọt và màu sắc tinh tế.
Cơm Rang Núi Lửa của Seonkyoung Longest
Cơm rang thịt cay được tạo hình như ngọn núi, hoàn thiện bằng cách đổ hỗn hợp trứng mềm quanh chân núi.