Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.149 công thức.

Món ăn đầu tiên áp chảo thịt để tăng hương vị, sau đó hầm chậm trong lò cho đến khi mềm, rồi cô đặc nước sốt còn lại thành lớp men đặc sệt để dùng kèm.

Đồ uống truyền thống tốt cho sức khỏe được làm từ nước đường và mật ong đun qua chức năng giữ nhiệt của nồi cơm điện, thêm bí đỏ hấp bằng lò vi sóng để tăng hương vị ngọt ngào.

Món cá hấp kiểu Hồng Kông với fillet cá trắng mềm mịn được chần trong nước sôi mà không cần nồi hấp, phủ lên trên là dầu hành lá gừng nóng và nước xốt tương đậu nành đậm đà, mang lại hương vị umami sâu sắc.

Một món rau đơn giản và thanh mát theo phong cách Hồng Kông, sử dụng rau xà lách romaine giòn tan được chần sơ để giữ độ giòn, kết hợp cùng mùi thơm của dầu hành lá và gừng, cùng nước xì dầu ngọt mặn hài hòa.

Món nhậu thịnh soạn với hải sản cao cấp và rau củ xào trong dầu ớt, ninh đậm đà, rưới lên cơm cháy giòn.

Món ăn vặt đặc sản kèm rượu, với nội tạng heo makchang mềm ngọt được hầm trong nước dùng đã nêm nếm, nhồi đầy hành lá nguyên cây và chiên giòn đến hoàn hảo, kết hợp hài hòa vị mặn mà cùng hương thơm tươi mát của hành lá.

Một món cua ngọt và thơm được làm bằng cách ngâm dầu với gừng thái mỏng và hành lá trước, sau đó hầm cua giòn trong nước sốt đậu nành.

Món ăn featuring mực và sò hấp được phủ bột, xào cùng sốt jajang đặc chế và malayu mang hương vị kiểu Trung Hoa.

Món curry gà kiểu Ấn Độ với hương vị đậm đà, mịn màng được tạo nên từ sự kết hợp của các loại gia vị, nước sốt cà chua và sữa chua, mang đến độ sâu và độ béo mà không quá cay.

Một loại si rô tự nhiên đậm đà và tinh tế được làm mà không cần thêm đường, sử dụng khoai lang theo mùa, mạch nha và gạo nếp được nấu trong nồi cơm điện thông qua quá trình lên men chậm.

Củ cải mùa đông được muối lâu dài bằng muối biển và siro gạo để giữ độ dai, sau đó được tăng hương vị bằng đường đen và bột đậu nành rang tạo nên mùi thơm đậm đà và lớp bóng đẹp mắt — đây là món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng.

Món kimchi cải thảo này được làm bằng cách ngâm cải thảo baby trong nước muối, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị từ ớt khô xay, cơm và các nguyên liệu khác.