Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.149 công thức.

Một loại siro gừng cực kỳ đơn giản được làm bằng cách xay nhuyễn gừng tươi và trộn với đường thô theo tỷ lệ 1:1, để dành dùng quanh năm.

Món gomtang thịt heo trong và thanh nhẹ được nấu bằng cách ninh nguyên tảng thịt ba chỉ và xếp thịt thái lát mỏng lên trên nước dùng trong.

Món japchae cay kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào miến, thịt heo và các loại rau củ trong nước sốt cay nồng.

Món jjamppong hàu đậm đà cay nồng được nấu từ bột súp Sari Gomtang kết hợp với hàu tươi và rau củ giòn.

Món dim sum Trung Hoa dai ngon, nếp trộn với thịt heo, nấm hương và tép khô xào trong xì dầu đen và dầu hào, gói trong bột và hấp chín.

Món cơm chân giò heo kho kiểu Thái với chân giò được hầm cùng gia vị thơm Ngũ Hương, dùng kèm cơm, dưa leo chua ngọt và nước mắm pha.

Món hầm thịt ba chỉ mềm ngọt được nấu cùng nước sắc thảo dược Trung Hoa, gừng, hạt tiêu nguyên quả và các gia vị khác, ăn kèm với sốt cay nóng

Món nghêu xào kiểu quán rượu Nhật với hương vị lạ miệng, kết hợp sốt tương đậu lên men (doubanjiang) và dầu hào, thêm bột tiêu Tứ Xuyên, nước cốt chanh, rau cần nước (minari) và bơ.

Món canh xương heo hầm đậm đà và trong, được nấu từ thịt đùi sau heo với củ cải, hành baro Hàn Quốc và hạt tiêu đen nguyên hạt.

Canh đậu nành Nhật Bản tinh tế và đậm đà được làm từ thịt ba chỉ lợn, củ cải gừng thơm lừng và nhiều loại rau củ xào cùng nước dùng xương cá katsuobushi chiết xuất từ kombu và miso đậu nành.

Món thịt ba chỉ hấp dẫn được hầm kỹ với nước sốt được làm từ sốt xì dầu và rau củ xào trong mỡ thịt ba chỉ đã nướng

Món gà mềm mại, ngọt nước, được nấu nhẹ nhàng trong nước dùng thơm nức mũi với nghệ và hành lá, đạt độ dai mềm như nấu theo phương pháp sous-vide mà không cần đun sôi.