Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.436 công thức.

Món hầm gà bổ dưỡng với nước dùng đậm đà được nấu từ chân gà, đậu xanh ngâm, gạo nếp và sốt mù tạt cay nồng

Thịt đùi gà mọng nước ướp sữa để khử mùi, xiên cùng hành lá, phết sốt xì dầu đậm đà và nướng lên – hoàn hảo để nhâm nhi cùng bia

Món gà galbi đậm đà, thơm ngon được làm từ đùi gà mềm được ướp với hành tây xắt nhỏ, tăng thêm độ umami bí mật nhờ đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt cay (gochujang), xào trên lửa lớn mà không cần nước để tạo độ giòn, sần sật đặc trưng.

Một món canh ốc nước ngọt thanh mát, trong đó đậu tương được xào trước cùng ốc trong nồi đất, giúp giảm độ mặn và tăng độ đậm đà cho món ăn.

Một món bò áp chảo siêu nhanh chỉ dùng một chiếc chảo, giúp giảm thiểu việc dọn dẹp bằng cách ướp và phủ bột trực tiếp lên thịt bò ngay trong chảo, giúp giữ trọn độ ngọt của thịt khi nấu ở nhiệt độ cao.

Món xào đậm đà, cay nóng với chân gà không xương, được làm sạch bằng muối biển và luộc sơ trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, tạo nên kết cấu dai chắc, được nâng tầm bởi vị đậm đà của mù tạt đã chuẩn bị sẵn.

Món gà được hầm với nước sốt đặc biệt ngọt mặn làm từ sốt cà chua và nước xì dầu hàu, sau khi đùi gà được chiên giòn bằng bột khoai tây.

Món cháo gà ngọt cay được nấu bằng cách hầm gà và khoai lang trong nước sốt xay nhuyễn từ táo và hành tây, hoàn thiện bằng mật ong để tạo độ bóng và vị ngọt.

Một món canh gà đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách ướp gà trong sữa để giảm mùi hôi đặc trưng của thịt gà, sau đó dùng dầu ớt tự làm và bột khoai tây để tạo độ sánh, hương vị như nhà hàng.

Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru

Món hầm đùi gà một nồi hấp dẫn với vị ngọt mặn quyến rũ, dễ làm mà không lo dọn dẹp bát đĩa.

Công thức tái sinh món chả xào vị mặn đậm đà bằng cách dùng nước ép rau củ và dầu mỡ thịt thay vì đổ nước vào bột chả xào đóng gói sẵn, tạo nên hương vị khói đậm đà như nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp.