Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.436 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Cháo Gà Đậu Xanh

Món hầm gà bổ dưỡng với nước dùng đậm đà được nấu từ chân gà, đậu xanh ngâm, gạo nếp và sốt mù tạt cay nồng

1 giờVừaThịt và món chính
Gà tươiChân gàGói thảo dược samgyetangĐậu xanh đã tách vỏGạo nếp
Món bổ dưỡngMón thịtMón nước dùng

Xiên Gà Nướng Xì Dầu của Kim Dae-seok

Thịt đùi gà mọng nước ướp sữa để khử mùi, xiên cùng hành lá, phết sốt xì dầu đậm đà và nướng lên – hoàn hảo để nhâm nhi cùng bia

45 phútVừamón nhậu
thịt đùi gàsữa tươihành ládầu hàoớt xanh
món nhậu với biađồ ăn vặt cho trẻ emvị mặn ngọt

Kim Dae-seok món Gà Galbi Chuncheon

Món gà galbi đậm đà, thơm ngon được làm từ đùi gà mềm được ướp với hành tây xắt nhỏ, tăng thêm độ umami bí mật nhờ đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt cay (gochujang), xào trên lửa lớn mà không cần nước để tạo độ giòn, sần sật đặc trưng.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàcải thảokhoai langhành lálá húng quế
Món ăn no bụngDọn tiệc đãi kháchMón ngon cuối tuần

Kim Dae-seok's Canh đậu tương hầm ốc nước ngọt

Một món canh ốc nước ngọt thanh mát, trong đó đậu tương được xào trước cùng ốc trong nồi đất, giúp giảm độ mặn và tăng độ đậm đà cho món ăn.

20 phútVừaCanh và món hầm
ốc nước ngọtcá cơm khô để nấu nước dùngrong biển khôhành tâyhành lá
món canhđồ ăn lý tưởng kèm cơmhương thơm hấp dẫn

Kim Dae-seok's Chop Steak

Một món bò áp chảo siêu nhanh chỉ dùng một chiếc chảo, giúp giảm thiểu việc dọn dẹp bằng cách ướp và phủ bột trực tiếp lên thịt bò ngay trong chảo, giúp giữ trọn độ ngọt của thịt khi nấu ở nhiệt độ cao.

15 phútDễThịt và món chính
thịt thăn bòhành tâyớt chuôngnấm đùi gàbơ
nấu một chảosiêu đơn giảnmón bò

Kim Dae-seok's Gà Chân Cay Xào

Món xào đậm đà, cay nóng với chân gà không xương, được làm sạch bằng muối biển và luộc sơ trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, tạo nên kết cấu dai chắc, được nâng tầm bởi vị đậm đà của mù tạt đã chuẩn bị sẵn.

20 phútVừamón nhậu
Chân gà không xươngHành láỚt chuôngDầu ớtNước tương lên men
Đồ ăn vặt buổi tối muộnMón cayPhù hợp với rượu soju

Kim Dae-seok món Đùi gà hầm nước tương

Món gà được hầm với nước sốt đặc biệt ngọt mặn làm từ sốt cà chua và nước xì dầu hàu, sau khi đùi gà được chiên giòn bằng bột khoai tây.

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàsữaớt chuông xanhớt chuông đỏnước tương đen Hàn Quốc
ngọt mặnđồ ăn vặt trẻ emđồ ăn vặt đêm khuya

Cháo gà của Kim Dae-seok

Món cháo gà ngọt cay được nấu bằng cách hầm gà và khoai lang trong nước sốt xay nhuyễn từ táo và hành tây, hoàn thiện bằng mật ong để tạo độ bóng và vị ngọt.

45 phútVừaThịt và món chính
gàkhoai langcà rốttáohành tây
món ăn kèm cơmcaymón ăn gia đình

Canh gà của Kim Dae-seok

Một món canh gà đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách ướp gà trong sữa để giảm mùi hôi đặc trưng của thịt gà, sau đó dùng dầu ớt tự làm và bột khoai tây để tạo độ sánh, hương vị như nhà hàng.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt gàsữamuốiđườnghành lá
món ăn kèm cơmmón canhdùng đãi khách

Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon

Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru

50 phútVừaThịt và món chính
thịt gàkhoai tâykhoai langcà rốthành tây
món ăn hao cơmđãi kháchbữa cơm nhà

Lee Yeon-bok's Đùi Gà Hầm

Món hầm đùi gà một nồi hấp dẫn với vị ngọt mặn quyến rũ, dễ làm mà không lo dọn dẹp bát đĩa.

20 phútDễThịt và món chính
Đùi gàHành láHành tâyNước tươngMirin
món thịtKho nước tươngmón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung món chả xào vị mặn đậm đà

Công thức tái sinh món chả xào vị mặn đậm đà bằng cách dùng nước ép rau củ và dầu mỡ thịt thay vì đổ nước vào bột chả xào đóng gói sẵn, tạo nên hương vị khói đậm đà như nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt lợndầu thực vậthành tâybí ngòibột jajang
siêu đơn giảnnước sốt đa năngmón lạ
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920