Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 447 công thức.
Sắp xếp
Okjubu's Món Trộn Rau Bangpung
Món trộn rau bangpung giòn tan, thơm lừng với vị umami được tăng cường nhờ một muỗng canh nước mắm trên nền sốt doenjang và gochujang.
bangpungdoenjang (xì dầu đậu nành)tỏi bămgừngdầu mè
Rất đơn giảnUmamiMón theo mùa
Shin Dong-min's Canh Doenjang Xắt Hình Vuông Phong Cách Nướng
Xào doenjang và gochujang trong dầu để loại bỏ mùi hôi thô và tối đa hóa độ đậm đà, thơm ngon — giống như phiên bản thật sự của canh doenjang jjigae tại nhà hàng nướng.
khoai tâynấm shiitakehành tâyđậu phụdoenjang
canh-doenjang-phong-cach-nuongcanh-xet-hinh-vuongcanh-cho-ga
This Man's Cook Xốt Đậu Nành Doenjang Cà Chua Tươi
Một món ăn phụ độc đáo biến quả ớt tươi giòn thành miếng ăn đậm đà, không mặn, với nước xốt đậu nành doenjang giàu hương vị umami và nhân đậu hũ nghiền bên trong—lý tưởng như món khai vị tăng cường cơm.
ogochiliđậu hũhành tâydoenjanggochujang
món độc đáogiòn sần sậtsiêu dễ
Kim Dae-seok món Sò Biển Luộc và Cháo Sò Biển
Công thức sò biển luộc với doenjang và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, kết hợp cùng cháo hành lá thanh mát
sò biểnsojuớt xanhdoenjangtỏi băm
Phối hợp với sojuNước dùng thanh mátVị hoài niệm
Canh Doenjang Ốc Nước Ngọt Hàn Quốc (Olgaengi) của Aha Bujang
Món jjigae đặc biệt với hương vị thanh mát, kết hợp ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) hơi đắng và dai trong nước dùng tương đậu nành đậm đà
ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi)bí xanhhành tâyhành lá lớnớt xanh giòn nhẹ Hàn Quốc
món canhvị caygiải rượu
Okjubu's Thịt Má Heo Xào Bắp Cải Sốt Doenjang Mayo
Món ăn đặc biệt với thịt má heo dai giòn được áo trong nước tương ngọt mặn, ăn kèm sốt doenjang mayo béo bùi.
thịt má heobắp cảigừng ngâm chuaxì dầu đa năngtỏi
phong cách Nhậtngọt mặnmón thịt
Godeungeo kimchi jjim của Okjubu
Món cá thu hấp kim chi đậm đà, cay nồng được cuộn trong kim chi chua rồi ninh nhừ.
Cá thuKim chi bắp cảiHành tâyHành láBột ớt
Món hao cơmẨm thực Hàn QuốcVị cay nồng
Hàu hấp của Kim Đại Thạch
Hấp hàu còn vỏ ở nhiệt độ cao trong 12 phút, ăn kèm sốt được làm từ nước sốt gochujang giấm và tương đậu nành lên men
hàunước sốt gochujang giấmdoenjangtỏi bămớt chuông xanh
hàu hấpđặc sản mùa đôngcông thức đơn giản
Doenjang Jjigae Sò Điệp của Aha Bujang
Món doenjang jjigae kiểu cắm trại làm nổi bật vị đậm đà và nước dùng hải sản thanh mát từ sò điệp tươi.
sò điệpdoenjangtỏi bămgochugarubột bò dashida
món ăn cắm trạimón canhbữa cơm nhà
Lim Sung-geun's Xì dầu Đa năng
Tăng cường hương vị đậm đà từ thịt bò mua sẵn và cân bằng độ sánh nhờ nước củ cải tươi, xì dầu đa năng này có thể bảo quản trong một tuần, không quá mặn và lý tưởng để trộn đều vào cơm hoặc dùng làm sốt cuốn.
thịt bò mua sẵndoenjanggochujanghành tâybí ngô
kiến thức nấu ăn cơ bảnnước chấm đa nănggiàu umami
Canh Doenjang Củ Ngưu Bảng của Delicious Slow-Aging
Một phiên bản Hàn Quốc của món tonjiru Nhật Bản, canh doenjang củ ngưu bảng này kết hợp củ ngưu bảng, thịt heo và doenjang để tạo nên món súp mùa đông đậm đà, bổ dưỡng.
củ ngưu bảngcà rốtnấm enokithịt heo cổdầu mè
súpmón bổ dưỡnglão hóa chậm
Cơm Cải Thìa Sốt Doenjang của Delicious Slow-Aging
Món cơm tương doenjang cay được chế biến đơn giản với cải thìa và ớt Cheongyang. Kết cấu giòn ngon của cải thìa và gia vị tương doenjang đậm đà hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo.
cải thìaớt Cheongyangcơm ngũ cốcdầu ô liubột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
siêu đơn giảnbữa ăn một bátlành mạnh