Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 447 công thức.

Món súp cua hoa đơn giản và đậm đà với nền tương đậu nành lên men (doenjang) và ớt bột (gochugaru), làm nổi bật hương vị tươi mát của cua.

Một món gimbap sandwich thịnh soạn được làm bằng cách gói thịt ba chỉ mỏng kim chi, cốt lết heo và trứng chiên với cơm trong rong biển

Món jeyuk bokkeum đặc biệt với bơ đậu phộng và doenjang tạo vị bùi và hương vị đậm đà

Cá thu nướng trong lò và kimchi ủ chín xào với dầu tía tô được nấu cùng cơm và tsuyu trong nồi, hoàn thiện với hẹ.

Món súp cơm heo và súp xương heo giải rượu đậm đà được nấu bằng cách hầm xương sống heo và thịt heo vai trước trong nước dùng với cải thảo muối và gia vị.

Một món bánh mì kẹp samgyeopsal gimbap độc đáo được làm bằng cách trộn thịt ba chỉ nướng với giá đỗ và salad hành lá trong sốt doenjang, sau đó gói trong rong biển.

Một món ăn phụ Hàn Quốc đơn giản với ớt chuối giòn, ngọt, được trộn cùng nước sốt cay mặn từ gochujang hoặc doenjang — lý tưởng để dùng kèm thịt nướng.

Nấm hương được cắt dày, xào trong dầu hành lá, sau đó trộn cùng doenjang, gochujang và mayonnaise để tối đa hóa độ béo và độ dai — lý tưởng làm món ăn kèm dùng cả tuần.

Một món mì Jajang sáng tạo, tái hiện hoàn hảo mùi thơm đậm đà và màu sắc sâu thẳm của nước sốt Jajang bằng cách xào doenjang như xào trong dầu, kích thích phản ứng Maillard.

Một món udon hầm trong nước dùng kiểu nhà hàng Nhật Bản với nhiều thịt lợn và cải thảo, dựa trên nước tương đậu nành và gochujang.

Món chính nấu chậm cá mòi, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ sốt vị mặn đậm đà từ doenjang, hầm cùng củ cải dày trong nước sốt cay ngọt.

Một loại ssamjang ít muối, đậm đà hương vị, được làm bằng cách rửa xì dầu tôm để giảm độ mặn, sau đó trộn với doenjang và các gia vị khác.