Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 447 công thức.

Sắp xếp

Gochujang Jjigae của Aha Bujang

Món gochujang jjigae kết hợp vị thanh mát của giá đỗ và củ cải với vị umami ẩn sâu từ gochujang, doenjang và nước mắm cá cát lên men, cùng hương thơm của rau tề thái.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt bògiá đỗđậu phụcủ cảihành lá lớn
món canhmón ăn hao cơmbữa cơm nhà

Trứng Cá Pollock Cay Hầm (Myeongtae Altang) của Aha Bujang

Món trứng cá pollock cay hầm kiểu nhà hàng với trứng cá mềm được ngâm trong dung dịch baking soda và nước dùng cay, thanh mát.

25 phútVừaCanh và món hầm
trứng cá pollocktinh cá pollocknghêucủ cảihành lá lớn
món canhmồi nhậu sojubữa cơm nhà

Cơm Cuốn Cá Cơm Kho Của Ttukdak Hyung

Món cá cơm tươi kho cay với gochujang và doenjang, kết hợp cùng ugeoji và củ cải, rim đến khi sệt lại thành lớp sốt đậm đà cho cơm cuốn

55 phútVừaCơm và món một bát
gochugarugochujangdoenjangJin-ganjangtỏi
Bữa Ăn Một TôNấu Ăn Tại NhàMón Cướp Cơm

Mazesoba của Aha Bujang

Mazesoba siêu đơn giản với topping thịt heo sốt doenjang và mì dầu tỏi cay, trộn cùng hẹ, hành lá và lòng đỏ trứng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonthịt heo xayhẹhành látrứng
siêu đơn giảnmón ăn độc đáomón mì

Lẩu Mille-Feuille Nước Dùng Doenjang của Aha Bujang

Một món lẩu mille-feuille thanh đạm với nước dùng doenjang đậm đà và nước chấm tương ớt sriracha kết hợp nước mắm cá cát.

25 phútDễCanh và món hầm
bắp cảilá tía tôthịt bòkonjac sợinấm enoki
món canhtiếp kháchnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi

Món kho 'ăn trộm cơm' ninh kimchi già và cá thu với nắp mở để khử mùi tanh, cạn đến khi nước xâm xấp mặt nguyên liệu.

30 phútVừaThịt và món chính
kimchi giàcá thunước cốt cá ngừdoenjanggochujang
kẻ trộm cơmcaybữa cơm nhà

Thịt Ba Chỉ Luộc Cuốn (Bossam) của Aha Bujang

Bossam với thịt heo được hầm kỹ trong nước dùng có gia vị thuốc bắc truyền thống và doenjang, ăn kèm củ cải muối giòn dai nhờ ngâm trong siro oligosaccharide

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt heocủ cảicải thảohành lá lớntỏi
chiêu đãi kháchmón thịttiệc tại nhà

Cá hố kho (Galchi-jorim) của Aha Bujang

Món cá hố kho với phần nước dùng thanh mát, đậm đà, trong đó vị tanh của cá được khử sạch nhờ tương đậu doenjang và tép muối tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), cùng với củ cải được nấu chín trước để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

35 phútDễThịt và món chính
cá hốcủ cảihành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tâyớt Cheongyang
món đưa cơmmón ăn theo mùabữa cơm gia đình

Món muchim thịt ba chỉ thái mỏng và hành lá lớn Hàn Quốc của Solo Cooking God

Thịt ba chỉ thái mỏng được chần nhanh trong nước tương đậu doenjang, trộn cùng hành lá lớn Hàn Quốc thái mỏng trong nước xốt nước tương chua ngọt đậm đà để tạo nên một món ăn kèm từ thịt nhanh gọn.

5 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉ thái mỏnghành lá lớn Hàn Quốc (daepa)tương đậu doenjangnước tương Jin-ganjangớt bột gochugaru
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón thịt

Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Ngon Cay

Sườn bò được tẩm ướp trong nước lê nghiền, sau đó nấu mềm trong hỗn hợp ớt đỏ mịn và nước tương đậm đà, tạo nên hương vị mạnh mẽ, thơm ngon.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
sườn bòlê nghiềngừnghạt tiêu nguyên tráidoenjang
món thịtnấu ăn tại nhàcay

Tương đậu nành đặc cá ngừ của Striker Chef

Cho cả dầu trong lon cá ngừ để tăng hương vị béo ngậy, giữ độ giòn của rau củ, nấu sệt lại tạo nên món chamchi gangdoenjang 'kẻ cướp cơm'.

15 phútDễCanh và món hầm
Lon cá ngừBí ngòiHành tâyHành láỚt xanh Cheongyang
Kẻ cướp cơmSiêu nhanhSốt đa năng

Ttukdak Hyung's Lẩu Cua Hoa

Món lẩu cua hoa cay được nấu trên nền nước dùng đậm đà từ tương đậu nành lên men (doenjang) cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ, luộc chính xác 5 phút để giữ tối đa vị ngọt tự nhiên của cua.

30 phútDễCanh và món hầm
cua hoacá cơmdashimacủ cải trắngdoenjang
món theo mùamón canhgiải rượu
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920