Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 655 công thức.
Kim Jin-soon Món Ganjjajang Woosamgyeop
Món ganjjajang woosamgyeop tái hiện hương vị nhà hàng đặc sản chỉ trong 10 phút bằng bột jjajang, dầu hào và bột ớt mà không cần chunjang
Củ cải om cá ngừ đóng hộp của Kim Jin-soon
Món củ cải om 'ăn cơm cháy' khi củ cải được om trong nước sốt gia vị 20 phút cho mềm, sau đó thêm cá ngừ đóng hộp cùng nước và om thêm 3 phút.
Kim Jin-sun Zucchini Gukbap
Gukbap bí ngòi kiểu Gwangju được làm bằng cách xào bí ngòi thái dày và thịt heo với gochujang và gochugaru, sau đó ninh cho đến khi đậm đà và thơm ngon
Yeo Kyung-ok's Salad Đậu Phụ Non
Món salad kết hợp đậu phụ non mềm mịn và xà lách iceberg giòn tan, được trộn với sốt Tứ Xuyên chua cay làm từ tương đậu lên men (doubanjiang) và dầu ớt.
Shaomai kiểu Jung Ji-sun
Món dim sum cổ điển với nhân tôm mọng và thịt mềm cùng măng giòn sần sật, tạo hình như bông hoa nở để lộ phần nhân bên trong.
Gà Sốt Tương & Gà Sốt Cay Kiểu Tiệm Gà Rán Của Ttukdak Hyung
Gà kiểu tiệm gà rán được làm bằng cách tẩm bột giòn cho đùi gà, chiên hai lần, sau đó trộn với sốt tương hoặc sốt cay.
Món Pad Thai Kiểu Thái Của Ttukdak Hyung
Món pad thai kiểu Thái được làm bằng cách xào bún gạo và miến đậu phụ với tỏi, tôm khô và tôm cocktail trong dầu ớt, hoàn thiện với gia vị nước tương đậm đà cho vị umami phong phú.
Cá Đù Vàng Xào của Kim Dae-seok
Món cá đù vàng xào cao cấp với kết cấu mềm ẩm nhờ ngâm nhanh và tinh bột khoai tây tạo độ dai tối đa, tránh bị dai do cá khô nguyên bản.
Món khoai tây xào chả cá cay của Kim Dae-seok
Khoai tây được ngâm trước trong maltose và muối biển để không bị nát, chả cá được quay bằng lò vi sóng để giữ độ dai – món xào đậm đà này là món ăn kèm hoàn hảo cho cơm.
Ttukdak Hyung's Rose Jeyuk Bokkeum
Thịt ba chỉ xào với bắp cải và hành tây trong gia vị ớt cay, kết thúc với kem tươi để có món jeyuk bokkeum kem béo ngậy
Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Teriyaki Của Ttukdak Hyung
Thịt ba chỉ xào cay ngọt với sốt gochujang teriyaki, kết hợp bánh gạo, nấm đùi gà và tỏi trong sốt gochujang
Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ của Sung Si-kyung
Món ăn một tô được làm bằng cách thái nhỏ thịt ba chỉ còn thừa và rau củ, sau đó xào cho đến khi tơi và thấm đều nước tương cùng dầu hào.