Nguyên liệu chính
thịt bò ức bụng thái mỏng (woosamgyeop)bắp cảihành tâyhành lá lớnbột jjajangdầu hàobột ớtđườngdầu ăntrứng
Kim Jin-soon Món Ganjjajang Woosamgyeop
Món ganjjajang woosamgyeop tái hiện hương vị nhà hàng đặc sản chỉ trong 10 phút bằng bột jjajang, dầu hào và bột ớt mà không cần chunjang
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì ganjjajang là món xào, hãy dùng nhiều dầu để mang lại hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa.
- Thêm bột ớt giúp giảm độ ngấy và thêm vị cay thanh.
- Sau khi thêm bột jjajang, món ăn dễ bị cháy, vì vậy hãy giảm lửa nhỏ và xào nhanh để hoàn thành.
Phù hợp với
- Những người muốn dễ dàng và nhanh chóng làm ganjjajang tại nhà thay vì đặt giao hàng.
- Những người muốn tái hiện hương vị chất lượng nhà hàng chỉ bằng bột jjajang mà không cần chunjang.
- Những người tìm kiếm một bữa ăn một bát đơn giản nhưng thịnh soạn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Mì Jajang Thịt Ba Chỉ Dày Xốt Mayonnaise
- Thịt Ba Chỉ Xào Tương Đen 5 Phút của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Cơm Jajang Bột
- Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Kho Tương Kiểu Nhật
- Solo Cooking God Mì Jjamppong Thịt Ba Chỉ Tương Ớt Gochujang
- Ttukdak Hyung món chả xào vị mặn đậm đà
- Yeo Kyung-ok's Ganjjajang Siêu Đơn Giản
- Gan-jjajang của Seonkyoung Longest
- Jaengban ganjjajang của Lee Yeon-bok
- This Man's Cook Mì Jajang Phong Cách Ganza-jang
