Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 348 công thức.

Sườn heo được tẩm ướp sốt đặc biệt và phủ bột năng, sau đó nướng trong lò hoặc nồi chiên không dầu cho đến khi giòn bên ngoài và ẩm mọng bên trong, không cần ngâm để loại bỏ máu.

Món gà kho kiểu Trung Quốc chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ hành tây và thịt gà, không thêm một giọt nước nào, tạo nên vị umami đậm đà và thịt mềm.

Món trứng xào mềm kết hợp với hẹ giòn và vị umami đậm đà từ dầu hào, siêu đơn giản.

Công thức chapaguri cao cấp được nâng cấp thành món ăn độc lập bằng cách xào thịt bò và rau củ trong dầu hành lá thơm phức làm từ hành lá lớn.

Thịt heo thái mỏng được tẩm ướp trước, sau đó kết hợp với kim chi chua và sốt cay để tạo nên món kim chi jeyuk bokkeum đẳng cấp nhà hàng.

Món đậu phụ kho độc đáo với lá tía tô thơm và rong biển mặn mà bọc quanh đậu, áo bột, chiên vàng rồi kho trong nước sốt ngọt mặn.

Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.

Món thịt heo vai trước kho tàu kiểu jokbal không xương, được hầm chậm với ngũ vị hương và nước tương

Sườn bò hầm ngọt mặn tan chảy trong miệng, được ninh nhẹ nhàng trên lửa nhỏ mà không cần nồi áp suất.

Món xào nhanh, xúc xích được chần sơ qua nước sôi cho nóng đều, sau đó xào với sốt dầu hào và tương cà chỉ trong một phút.

Món lẩu Budae với nước dùng đậm đà, sánh mịn, không dùng kimchi, sử dụng nhiều loại giăm bông, dầu hào, sốt tonkatsu và tinh chất xương bò.

Một loại sốt đặc biệt không dùng gochujang, xào trên lửa lớn để tạo ra món jjukkumi bokkeum khô, cay và có khói đượm mùi wok hei.