Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 864 công thức.
Striker Chef hành tây braising steak pasta
Món pasta steak alioili được làm từ hành tây braising mềm mại nấu trong nước hầm xương bò và nước dùng đậm đà, kết hợp với nước dùng để tạo thành lớp emulsion hoàn hảo cho món pasta.
Striker Chef bạch lạc phô mai rượu hấp
Vị béo ngậy của phô mai kết hợp hài hòa cùng vị đậm đà, ngọt lịm của hàu, tạo nên món hàu cao cấp đẳng cấp nhà hàng
Striker Chef cá hồi Papillote
Món ăn kiểu Pháp dùng giấy bạc gói cá hồi tươi và rau củ, nướng trong lò, tạo nên độ ẩm tự nhiên và vẻ ngoài bắt mắt, lý tưởng cho tiệc tại nhà.
Striker Chef sữa bò thịt ba chỉ bò hầm
Thịt bò hầm với sữa thay vì nước, dùng sốt tương cải làm nền, tạo nên độ béo và độ mềm mịn tuyệt đối, món ăn độc đáo từ thịt bò
Striker Chef món sườn bò nguyên bản và mì risotto bơ
Món risotto bơ được hoàn thiện từ sự hòa quyện hoàn hảo giữa bơ, nước luộc mì và phô mai, kết hợp cùng miếng sườn bò dày, nướng bằng phương pháp nguyên bản, giữ trọn độ ngọt và hương vị tự nhiên.
Công kích thủ sếp Mì mực tôm hùm cay
Mì mực tôm hùm béo ngậy kết hợp cùng tôm hùm mùa vụ, thêm vị cay nồng tạo nên món pasta dầu đẳng cấp
Công kích thủ sếp Bít tết Porterhouse đảo ngược
Bít tết Porterhouse cao cấp được nấu bằng kỹ thuật đảo ngược (reverse sear), trước tiên làm chín bên trong ở lò nướng nhiệt độ thấp, sau đó xào giòn bề mặt trên chảo.
Striker Chef cắn phim steak
Thịt được nấu chậm trong dầu ô liu ở nhiệt độ thấp, sau đó xào nhanh trên lửa lớn để giữ trọn độ mềm mịn và nước thịt tuyệt hảo
Sam kim phô-ta kem nấm Gorgonzola
Món phô-ta kem truyền thống với hương vị đậm đà từ phô-ta kem và nấm, kết hợp hoàn hảo cùng phô-ta kem Gorgonzola
Sam kim món brunch măng tây trứng nước
Món brunch cao cấp, lành mạnh với măng tây nướng giòn tan, cà chua và lòng đỏ trứng nước mềm mịn, kết hợp cùng nước xốt dấm vang trắng chua thanh mát.
Sam kim kho cá basa khoai tây
Món cá basa nướng thanh đạm kết hợp với khoai tây được thêm tỏi và giấm tạo nên hương vị tươi mát, đậm đà, mang phong cách nhà hàng cao cấp
Bánh mì kẹp ham hành tây kiểu Ttukdak Hyung
Bánh mì baguette siêu đơn giản, không dùng gia vị, tận dụng vị ngọt của hành tây, vị mặn của ham và phô mai để tăng hương vị.