Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 28 công thức.

Sắp xếp

Cua sốt tương đen của Jung Ho-young

Món cua sốt tương đen ngon miệng, ngọt mặn đậm đà được làm bằng cách ướp cua đực mùa thu tươi ngon trong nước sốt tương đen nấu kỹ đặc biệt — hoàn hảo như món ăn kèm để ăn với cơm.

40 phútVừamón phụ
cua hoatương đen cao cấpsojurượu nấu ănsiro ngô
món ăn ăn kèm cơmmón theo mùamón ăn kèm tự làm

Cua sốt đậu nành bí mật của Kim Dae-seok

Một công thức cua sốt đậu nành đơn giản, sử dụng cua hoa đông lạnh và nước ngâm sốt đậu nành bí mật từ rau củ quả, giữ nguyên độ mềm mại của thịt cua mà không có mùi tanh.

6 giờVừaThịt và món chính
cua hoanước tươngtáohành tâyớt chuông xanh
ăn kèm cơmtiếp kháchđặc biệt

Chef Lee Won-il - Cua hoa sốt tương đen

Cua hoa sốt tương đen ăn với cơm ngon tuyệt, không mùi tanh nhờ công thức tương đen vàng kim dùng trong nhà hàng của đầu bếp Lee Won-il

40 phútVừaThịt và món chính
cua hoanước tươngđườngmirinnước táo
sốt đa dụngăn với cơm rất hợpCông thức phong cách nhà hàng

Yoon Joomo's Gukjeon & Jeonnammul Namul

Một bộ đôi hoàn hảo gồm thịt bò chiên giòn đậm vị với nước sốt vừng giàu chất, và món salad bạc hà hoang dã chua ngọt, hơi đắng, được gia vị tinh tế, cân bằng bởi hạt é rang tạo nên sự hài hòa giữa vị béo và độ tươi mát.

25 phútDễThịt và món chính
thịt bò cho gukjeon (thịt thăn, thịt sườn, v.v.)bột đa dụngtrứngbạc hà hoang dãhạt é rang
món ăn dùng để tiếp kháchmón chiênmón thịt

Ttukdak Hyung mì ramen cua hoa

Sau khi sơ chế cua muối, dùng phần càng và chân còn lại để nấu nước dùng đậm đà, mát lạnh, thêm đậu tương lên men và tỏi thơm cay nồng để tạo nên món mì giải rượu đỉnh cao.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
cua hoađậu tương lên menmì ramentỏihành lá
siêu dễmón nướcăn khuya

Ttukdak Hyung món hải sản hầm kiểu nhà làm

Món hầm hải sản kiểu Mỹ với hải sản và rau củ đầy đặn, trộn đều trong nước sốt cay nồng và đậm chất phương Tây, ngon không thua kém nhà hàng

30 phútVừaThịt và món chính
hàutômcua hoamựcbơ
Món tiệc tại giađãi kháchmón độc đáo

Cua Hành Kim Dae-seok

Cua xào được làm từ cua hoa vừa đông lạnh nhẹ, trộn với hỗn hợp bột khoai tây và nước sốt đặc biệt, tạo nên thịt cua mềm mại, dai chắc, mang hương vị tinh tế như món ăn nhà hàng cao cấp

2 giờVừaThịt và món chính
cua hoahành tâyớt chuông xanhhẹbột ớt đỏ
món ăn kèm cơmmón chào kháchmón theo mùa

Ttukdak Hyung's Cua Hoa Tẩm Cay

Cua hoa tẩm cay ngon miệng được làm bằng cách trộn cua tươi với nước sốt đậm đà gồm nước tương, nước xì dầu cá cơm khô, bột ớt đỏ, ớt chuông xanh và các gia vị khác.

30 phútDễmón phụ
cua hoanước tươngnước xì dầu cá cơm khôbột ớt đỏtỏi
món ăn kèmmón giết cơmvị cay nồng

Canh Cua Hoa Jung Ho-young

Canh cua hoa mát lạnh và cay nồng do đầu bếp Jung Ho-young chế biến, kết hợp vị giòn tươi của cua hoa với độ ngọt sâu đậm từ hàu, thịt cua mềm mịn được nấu vừa chín mà không bị quá lửa.

25 phútVừaCanh và món hầm
cua hoacủ cải trắngbí ngôhành tâyhành lá
món nước dùngđồ ăn vặt buổi tối muộnmón ăn kèm cơm

Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon

Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.

3 ngàyVừamón phụ
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Mì Ống Đậu Bản Tương Cua Hoa của Chinese Cuisine Witch

Món mì Ý kiểu Trung Hoa cay nồng, xào mì spaghetti với cua hoa, sốt đỏ doubanjiang và dầu ớt, sau đó thêm trứng để tạo độ sánh mịn.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
cua hoamì spaghettisốt đỏớt xanhpaprika
món độc đáohương vị cayđãi khách

Ttukdak Hyung's Hoa Doti Tang

Bí quyết làm món gà xào nước dùng đậm đà, thêm cua hoa nguyên con và tôm, tạo nên vị nước dùng thanh mát, trong lành, đẳng cấp cao.

45 phútVừaCanh và món hầm
gàcua hoatômcủ cải trắngkhoai tây
món nướcđãi kháchmón thịt
ĐầuTrước
123
SauCuối
123