Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 24 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Gukmul Dakbal

Món chân gà sốt cay kiểu súp, loại bỏ mùi hôi bằng cách rửa với bột mì và chần qua rượu soju, sử dụng nước luộc giá đỗ để tạo hương vị umami đậm đà.

45 phútVừamón nhậu
chân gà rút xươnggiá đỗớt cheongyanghành tâytáo
siêu đơn giảnđồ ăn đêmmón súp

Gukmul Dakbal của Thần Nấu Ăn Một Mình

Một phần lớn món chân gà rim cay, nơi đậu nành lên men (doenjang) loại bỏ mùi hôi đặc trưng, và sốt tonkatsu mang đến độ ngọt mặn sâu sắc cho nước dùng giòn từ rau mầm.

40 phútVừamón nhậu
chân gàdoenjangrau mầmgochujangsốt tonkatsu
cayăn kèm rượuđồ ăn đêm

Solo Cooking God món gà chân không xương xào cay

Món xào gà chân không xương kiểu pojangmacha, làm từ nước sốt cay ngọt với gochujang và gochugaru, xào nhanh cùng rau củ giòn trên lửa lớn để tạo hương vị khói đặc trưng.

20 phútVừamón nhậu
chân gà không xươngcải thảohành láhành tâygochujang
vị cay nóng đậm đàđồ ăn vặt kiểu pojangmachađồ ăn vặt đêm khuya

Mì Ramen Súp Trắng Gà của YOOXICMAN

Một món mì ramen súp trắng gà đậm đà, mịn màng đẳng cấp Michelin, chỉ cần 4.000 won xương gà để chế biến

6 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn
xương thân gàxương chân gàhành tâyhành látỏi
Tái hiện món Michelinmón bổ dưỡngnước dùng đậm đà

Ttukdak Hyung's Gà Chân Hầm Đậu Nành

Chân gà được luộc mà không có mùi hôi bằng đậu nành và gừng, sau đó trộn với hành tây, hành lá và ớt xanh trong nước sốt cay nóng rồi để lạnh cho đông lại thành món gà chân hầm.

35 phútVừamón nhậu
đậu nànhchân gàgừnghành tâyhành lá
món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya

Chân Gà Kho Tương Ngọt Mặn của Aha Bujang

Món chân gà kho kiểu Nhật với nước sốt tương ngọt mặn, được làm giàu thêm với bơ đậu phộng và xì dầu đen (laochou) để tăng vị bùi và umami.

30 phútDễmón nhậu
chân gàJin-ganjangdầu hàoxì dầu đen (laochou)bơ đậu phộng
món ăn vặt đêm khuyamồi nhậu biamồi nhậu soju

Ttukdak Hyung món mì kalguksu trộn lòng bàn chân gà

Món ăn vặt cay nồng, không mùi hôi, được xào kỹ với phần thịt lòng bàn chân gà, trộn cùng sợi mì kalguksu dai giòn và topping rau cải ngọt giòn tan, tạo nên hương vị cay đậm đà khó cưỡng.

25 phútVừamón nhậu
lòng bàn chân gà không xươngrau cải ngọtsợi mì kalguksuớt chuông xanhlá ngò gai
ăn vặtvị caygiải tỏa căng thẳng

Solo Cooking God món Jjobbokki chân gà phô mai

Món ăn vặt xào dễ làm với chân gà không xương mua sẵn, mầm đậu nành giòn, sợi mì jjolmyeon dai ngon và phô mai đậm vị, tạo nên một món ăn no bụng, hấp dẫn.

15 phútDễmón nhậu
chân gà không xươngmầm đậu nànhtỏi bămgochugaruhành lá
đồ ăn vặt buổi tối muộnđồ ăn vặt kèm rượucay

Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon

Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.

25 phútVừamón nhậu
chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn
món nhậucaymón ăn khuya

Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal

Gà chân cay nước dùng kiểu nhà hàng, mềm và cay, được rim trong 30 phút với gia vị bí truyền tự làm thay vì sốt bán sẵn và nước dùng giá đỗ thanh mát.

1 giờ 15 phútVừamón nhậu
Chân gàGừngHạt tiêu đen nguyên hạtTương đậu nành (doenjang)Lê xay nhuyễn
CayMồi nhậuĂn đêm

Món Chân Gà Sốt Mala Của Ttukdak Hyung

Chân gà được làm sạch bằng doenjang và hạt tiêu đen nguyên hạt để khử mùi, sau đó hầm cùng sốt mala Haidilao và gia vị cay, tạo nên món chân gà sốt mala tê cay hấp dẫn.

1 giờ 5 phútVừamón nhậu
doenjanghạt tiêu đen nguyên hạtgừngchân gàsốt mala Haidilao
món nhậutiệc tại nhàcay

Kim Dae-seok's Chicken Gomtang

Món canh gà hầm bổ dưỡng, đơn giản với chân gà giúp nước dùng đậm đà và sâu vị hơn

1 giờVừaCanh và món hầm
Gà tươiChân gàHành tâyHành láTỏi
Món bổ dưỡngMón mùa hèMón gà
ĐầuTrước
12
SauCuối
12