Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 916 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Canh cá cay cá đá

Một món canh cá cay cá đá với một chút tương đậu để tạo độ sâu, kết hợp cùng hương vị thanh mát của nghêu và các loại rau thơm.

30 phútVừaCanh và món hầm
cá đácủ cảiớt cheongyanghành tâynghêu
canh cámón caymón canh

Dongchimi Mùa Thu của Yoon Yi-ryeon

Món dongchimi thanh mát và giòn rụm được làm từ củ cải non mùa thu và rau cải xanh.

5 giờVừamón phụ
củ cải non mùa thurau cải xanhmuối hạt phơi khôđường mớitỏi
kimchi mùa thumón củ cảilên men truyền thống

Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon

Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.

30 phútVừaCanh và món hầm
củ cảihành tâytảo bẹ khôđầu cá minh thái khônấm hương
món ăn bổ dưỡng mùa đôngcanh cá nước ngọt caykhử mùi tanh

Parae Muchim của Yoon Yi-ryeon

Món muchim chua ngọt được làm từ parae tự nhiên, một loại rong biển xanh của Hàn Quốc. Kết cấu dai giòn cùng hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men tạo nên một món ăn kèm đưa cơm đầy hương vị.

15 phútDễmón phụ
paraecủ cảihành tâyhành láớt cay Hàn Quốc
món ăn kèm cơ bảnmón ăn tốt cho sức khỏehương vị thanh mát

Chôm chím nghêu của Yoon Yi-ryeon

Món trộn ngọt chua với nghêu và rau củ giòn tan trong nước sốt đã được tẩm ướp.

30 phútVừamón phụ
nghêucải thảohành tâylá húng quếhành lá
món ăn phụrất đơn giảnnấu tại nhà

Xào rau củ cải trắng với doenjang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn mặn mà làm từ rau củ cải trắng đã luộc, trộn đều với gia vị doenjang, xào cùng hàu hoặc thịt lợn, và hoàn thiện bằng bột hạt vừng perilla.

1 giờVừamón phụ
rau củ cải trắng đã luộchành tâyớt đỏớt cay Hàn Quốcthịt hàu
món ăn phụmón ăn gia đìnhthực phẩm lành mạnh

Jung Ho-young's Canh Đầu Cá Bơn Đen

Món cá cao cấp với phần đầu cá bơn đen – đặc sản mùa đông, được hầm trong nước sốt đậu nành kiểu Nhật ngọt mặn đậm đà

45 phútKhóThịt và món chính
đầu cá bơn đencủ cải trắngnấm shiitakeớt Trung Hoanước tương cao cấp
ẩm thực Nhật Bảncanh cáthực phẩm theo mùa

Ttukdak Hyung's Agedashi Tofu

Món đậu phụ non chiên giòn bên ngoài, được làm từ đậu phụ đã loại bỏ nước, phủ bột năng rồi chiên vàng giòn, kèm theo nước sốt homemade tôm khô katsuobushi đậm đà, là món ăn kiểu Nhật truyền thống.

1 ngày 10 phútVừamón nhậu
đậu phụ nonbột năngdulsetôm khô katsuobushixì dầu đậm đặc
món độc đáotiệc tại nhàMón nhậu

Okjubu's Súp Thịt Sò và Củ Cải

Một món súp thanh mát, trong veo với củ cải giòn ngọt và thịt sò thơm đậm đà, được nêm nếm vừa vặn để làm dịu dạ dày sau khi uống rượu.

20 phútDễCanh và món hầm
củ cảithịt sòhành láớt chuông xanhdashi hải sản
Canh nghêu củ cảimón nướcgiải rượu

Oh Se-deuk Bánh Mì Pita Cá Trắm Khói

Một món sandwich phong cách Bắc Âu được nhồi đầy lớp sốt làm từ cá trắm khói, phô mai kem mịn và các loại thảo mộc thơm, bỏ vào trong bánh pita đơn giản.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
cá trắm khóibánh pitaphô mai kemhành tâydưa leo
bữa sángtiệc tại nhàkết hợp đồ uống

Củ Cải Luộc của Delicious Slow-Aging

Món củ cải luộc chay nhẹ nhàng, ăn kèm với salad hẹ chua cay.

15 phútRất dễmón phụ
củ cảihẹcoin brothYeondusoon (Yondu Soon)giấm
siêu đơn giảnlành mạnhchậm lão hóa

Ttukdak Hyung muối kim chi xì dầu

Bột kim chi đa năng làm từ nước xì dầu kim chi còn lại, thêm củ cải và hành lá thái sợi, phơi khô hoàn toàn rồi xay nhuyễn

1 ngàyVừaSốt, gia vị và nền tảng
củ cảihành lá
dọn tủ lạnhsốt đa dụngmón độc đáo
ĐầuTrước
71727374757677
SauCuối
7677