Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 75 công thức.

Món lòng heo xào cay với rau cải bắp và hành tây, sốt tương ớt gochujang và tương đậu nành lên men doenjang.

Một món canh cải bắp đậu nành thơm ngon và thanh mát, được nấu chậm với nước dùng từ cá cơm khô và nước vo gạo, nổi bật với vị ngọt tự nhiên của cải bắp cùng những mầm đậu nành giòn tươi.

Phương pháp hấp cải bắp vàng để loại bỏ vị đắng bằng nước vo gạo và rượu nấu ăn, cùng công thức sốt cải bắp tùy chỉnh

Đây là món gỏi cuốn đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa Mokran, nơi các nguyên liệu được muối để rút hết nước thay vì xào, sau đó vắt khô rồi chiên.

Một bát cơm phong cách Đài Loan với thịt thăn gà chiên giòn, hương vị thơm lừng, quyến rũ từ gia vị ngũ vị hương, kết hợp cùng hỗn hợp rau củ xào giòn tan.

Một bát cơm cao cấp với thịt lợn non mềm ngọt được hầm trong nước sốt đặc biệt vị mặn ngọt từ sốt hàu, phủ bên trên là cải bắp giòn tan, caramel nhẹ và chút cay nồng của wasabi tươi, gợi nhớ đến hương vị tinh tế của nhà hàng Nhật Bản sang trọng.

Một bát cơm với miếng thịt nạc cổ lợn dày, xé vàng nâu, tỏi nguyên củ thơm lừng và cải bắp trung hoa giòn ngọt xào trong nước sốt đậm đà kiểu Trung Hoa

Món ăn đơn giản chỉ một tô, sử dụng mỡ giàu dinh dưỡng từ thịt ba chỉ để xào cải bắp giòn với sốt hàu và sốt tonkatsu, tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.

Món salad cải bắp napa cao cấp được nâng tầm nhờ xì dầu yuzu thơm ngọt chua thanh, giúp tăng độ umami và làm dịu vị béo trong các món ăn giàu chất béo.

Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.

Một món canh cải bắp napa theo mùa với nền sốt đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi nước dùng tôm khô và mực khô, cùng củ cải muối để tạo vị thanh mát và độ umami sâu sắc.

Một loại kim chi nước thanh mát với độ chua, mặn sâu sắc nhờ xay nhuyễn quả cà chua nhỏ thay vì táo hoặc lê, mang lại độ giòn tuyệt hảo và cảm giác mát lạnh.