Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.221 công thức.
Chueotang cá thu của Yoon Yi-ryeon
Món chueotang bổ dưỡng, đậm đà được nấu bằng cách luộc kỹ cá thu tươi giá rẻ thay vì cá chạch đắt tiền, lọc bỏ xương và ninh nhừ.
Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.
Mì Cắt Kiểu Daejeon Cay của Aha Bujang
Mì cắt jang kiểu Daejeon với nước dùng cá cơm đậm đà, vị cay từ gochujang và bột ớt, phủ trứng bông và cải cúc.
Cá Minh Thái Kho Củ Cải của Aha Bujang
Món cá minh thái kho củ cải kiểu nhà hàng với nước sốt gia vị đặc biệt đậm đà và củ cải thái lát mỏng thấm đẫm hương vị.
Mì Ý sốt Ragù mực đen của Kim Milan
Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.
Seonkyoung Longest's Cơm Cuộn Cà Rốt Ngâm và Dưa Chuột
Món cơm cuộn thanh mát với cà rốt ngâm chanh chua và dưa chuột muối thay vì danmuji.
Kim chi trắng của Seonkyoung Longest
Món kim chi trắng sạch sẽ, lên men trong nước dùng mát lạnh, đậm đà vị umami mà không cần ớt bột gochugaru.
Cơm nắm cá ngừ mayo nướng của Kim Ho-yoon
Món cơm nắm đậm đà với nhân cá ngừ mayo ớt cheongyang cay, phết sốt đậu nành và nướng vàng giòn.
Táo Ngâm Tương của Lee Hye-jung
Táo ngâm tương được làm bằng cách muối, phơi khô, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men và gochugaru, tạo nên vị ngọt mặn và kết cấu dai dai.
Mì Ramyun Jjamppong Cá Cơm của Lee Jae-hoon
Món mì ramyun jjamppong kết hợp mang đến vị umami đậm đà và hương khói bằng cách xào tỏi đập dập và cá cơm trong dầu ăn.
Súp Khoai Tây Trứng của Kim Jin-soon
Món súp khoai tây trứng thanh đạm với khoai tây bở tơi và trứng mềm, nêm nếm bằng dashida cá cơm và tinh chất cá ngừ
Công kích thủ sếp Truffle khoai tây salad
Khoai tây thái mỏng như sợi tóc, chần sơ trong 15 giây để giữ độ giòn, kết hợp cùng sốt dầu truffle thơm ngon, là món salad cao cấp tuyệt hảo.