Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 26 công thức.

Món canh cá tuyết (dongtae jjigae) cay nồng, đậm đà hương vị, nấu từ cá tuyết tươi ngon, ít mùi tanh, kết hợp với tương ớt và tương đậu, thêm vị ngọt mát từ mắm tôm và gừng.

Món mì Ý giúp tối đa hóa hương vị thơm ngon của myeongran bằng cách thêm bơ đun cháy, tỏi băm và hành lá Hàn Quốc cỡ lớn (daepa) thơm nồng.

Mì ramyeon giải rượu đánh bay cơn say, xào hwangtae sợi và giá đỗ với dầu để tăng độ thanh mát, và dùng tôm muối (saeujeot) để tạo vị umami đậm đà.

Món khai vị tuyệt vời cho rượu vang, được làm bằng cách kẹp giữa lớp khoai tây thái sợi mỏng, dài là kem hành tây ngọt ngào và sốt trứng cá mặn, sau đó chiên vàng giòn.

Một món canh giải rượu làm từ cá tuyết khô, xào qua dầu mè với củ cải, sau đó nấu chậm trong nước gạo cho đến khi đặc và đậm đà.

Canh giá đỗ giải rượu kiểu Jeonju với nước dùng đậm đà từ cá tuyết khô và cá cơm, kết hợp với mực, tỏi tươi và kim chi chua.

Mì Ý kem trứng cá tuyết siêu đơn giản với hương thơm béo ngậy của tỏi, hành tây hòa quyện vị mặn đậm đà và béo ngậy của trứng cá tuyết và kem tươi.

Một món altang cay được ninh với trứng cá tuyết và tinh hoàn cá tuyết trong nước dùng trà ngô cùng củ cải, giá đỗ, cần nước, cải cúc và nấm kim châm.

Dễ nấu như mì ăn liền, nhưng mang đến vị béo ngậy và sánh đặc tuyệt đối nhờ sự kết hợp của trứng cá tuyết và kem.

Món ăn kèm cao cấp và đồ nhắm được chế biến bằng cách chần nhẹ trứng cá minh thái và sữa cá tuyết để khử mùi tanh, sau đó kho cùng đậu phụ trong sốt gia vị sánh đặc.

Món lẩu cay được làm bằng cách ninh cá tuyết đã làm sạch, củ cải và rau cần nước trong nước dùng trai

Món khai vị cao cấp kiểu myeongran gui được nướng với hỗn hợp bơ và dầu ăn để tránh vỡ và giữ độ ẩm, kết hợp cùng dưa leo và dầu mè để triệt tiêu hoàn toàn mùi tanh của hải sản.