Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 930 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim

Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.

8 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảichất tạo ngọt saccharintảo bẹrượu sojubột ớt gochugaru
kết cấu giònmón ăn kèm với cơmcông thức dùng máy sấy

Ớt Kkwarigochu và Hành Tây Hấp của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm độc đáo với ớt kkwarigochu giòn và hành tây ngọt, áo nhẹ bột rồi hấp chín, dùng kèm nước chấm đậm đà.

15 phútDễmón phụ
ớt kkwarigochuhành tâybột mìJin-ganjangmắm cá cơm lên men
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảnlành mạnh

Thân cây butterbur kho bột hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn tốt cho sức khỏe, trong đó thân cây butterbur, sự kết hợp hoàn hảo với bột hạt tía tô, được nêm với muối để làm nổi bật hương vị và màu sắc tự nhiên, được thưởng thức như một món ăn kèm sệt và đậm đà.

35 phútVừamón phụ
thân cây butterburnghêuhành láớtnước mắm cá cơm lên men
món ăn theo mùamón ăn tốt cho sức khỏemón ăn kèm cơ bản

Rong Biển Tẩm Gia Vị của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mùa đông mềm và đậm đà, được làm bằng cách trộn rong biển fulvescens với rau củ thái nhỏ và nêm với nước mắm cá cơm hoặc nước mắm cá cát.

15 phútDễmón phụ
rong biển fulvescenscủ cảihành lá lớnớt cheongyangớt đỏ
món theo mùahương vị thanh mátmón độc đáo

Godeungeo kimchi jjim của Okjubu

Món cá thu hấp kim chi đậm đà, cay nồng được cuộn trong kim chi chua rồi ninh nhừ.

40 phútVừaCanh và món hầm
Cá thuKim chi bắp cảiHành tâyHành láBột ớt
Món hao cơmẨm thực Hàn QuốcVị cay nồng

Fabri's Fritto Misto

Món chiên hỗn hợp theo phong cách Ý sử dụng bột mì semolina để tạo lớp vỏ mỏng, giòn tan, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.

30 phútVừamón nhậu
tômmựcthịt cá tuyếtcá cơm tươiớt chuông
Món Đặc BiệtGiòn TanTiệc Tại Nhà

Bánh mì Puttanesca Trắng của Fabri

Một món mì không theo lối mòn, nơi cá cơm, dưa leo muối và ô liu mang đến vị umami đậm đà cho nước sốt dầu, với lá dallae tạo điểm nhấn Hàn Quốc thay vì cà chua.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mìcá cơmdưa leo muốiô liutỏi
Mì DầuMón Độc ĐáoMón Ăn Cho Tiệc Tùng

Okjubu's Bomdong Dưa Chuột và Hẹ Dại Muối

Món muchim geotjeori tươi mát với bomdong giòn và hẹ dại thơm, trộn cùng sốt bí mật đậm đà.

15 phútDễmón phụ
bomdongdưa chuộthẹ dạihành tâynước mắm cá cơm lên men
bomdong muchimmón ăn kèm mùa xuânmón ăn kèm cơ bản

Kimchi Bồ Công Anh của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi đặc sản mùa xuân kích thích vị giác nhờ kết hợp rau bồ công anh đắng nhẹ với nước lê ngọt và gia vị mắm cá cơm lên men.

40 phútVừamón phụ
rau bồ công anhhành lá nhỏlêớt khômắm cá cơm lên men
nấu ăn theo mùamón ăn kèmmón ăn độc đáo

Bát thạch hạt dẻ tươi mát của Okjubu

Món ngon mùa hè thanh mát với những lát thạch hạt dẻ dày, dưa leo cắt sợi giòn tan và kim chi cay chua nổi trên nước dùng cá cơm lạnh có đá.

15 phútDễCanh và món hầm
thạch hạt dẻnước dùng cá cơmxì dầukim chi tươidầu mè
món ăn tươi mátmón mùa hèNước dùng đá vụn

Okjubu món đậu hũ và mầm đậu phộng hấp

Món hấp thơm ngon với đậu hũ nướng vàng nâu và mầm đậu phộng giòn tan, được trộn đều trong nước sốt cay ngọt hoàn hảo.

20 phútDễThịt và món chính
đậu hũmầm đậu phộnghành tâyhành láớt chuông xanh
món đậu phụcayăn với cơm rất hợp

Yoon Joomo's Món salad rau ngải cứu

Món ăn phụ giữ nguyên hương vị thơm đặc trưng của rau ngải cứu tươi, được ngâm nhẹ với nước tương Joseon và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị thanh mát, dễ chịu.

10 phútDễmón phụ
rau ngải cứuhành lá băm nhỏtỏi băm nhỏnước tương Joseonnước sốt cá cơm khô
món ăn phụ từ rau củrất đơn giảnthơm lừng
ĐầuTrước
7172737475767778
SauCuối
7172737475