Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 930 công thức.

Sắp xếp

Siraegi Doenjang-guk của Yoon Yi-ryeon

Mới canh doenjang thơm ngon được chế biến bằng cách nấu nước dùng đậm đà từ nước dùng cá cơm - tôm, nghêu và tảo bẹ, sau đó thêm siraegi chần, doenjang và các loại rau củ khác nhau, hầm kỹ và hoàn thành với bột hạt tía tô để tạo vị béo bùi đậm đà.

40 phútDễCanh và món hầm
nước dùng cá cơm - tômnghêutảo bẹ khôsiraegi chầndoenjang
đậm đàlành mạnhđặc sản

Kimchi Godulbaegi của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi mùa thu được làm bằng cách trộn rau diếp đắng godulbaegi với gia vị từ lê, hành tây, ớt khô, hành lá và hạt dẻ tươi.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
rau godulbaegihành láhạt dẻ tươimuối biển tự nhiênlê
kimchi mùa thuvị đắngbổ dưỡng

Geotjeori xà lách búp của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori tươi ngon được làm bằng cách trộn xà lách búp giòn rụm với gia vị nước mắm đậm đà. Món ăn có thể được chuẩn bị một cách đơn giản mà không cần dùng đến nhiệt.

10 phútRất dễmón phụ
xà lách búphành tâyhành lánước mắm cá cơmnước mắm cá cát
siêu nhanhkết cấu giòn rụmmón đưa cơm

Buchu Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Một món geotjeori chua ngọt được làm bằng cách trộn hẹ và hành tây với nước tương, nước mắm cá cơm lên men, nước, si rô mận, giấm, đường mía thô, gochugaru, dầu mè và mè rang.

15 phútRất dễmón phụ
hẹhành tây lớnnước tươngnước mắm cá cơm lên mensi rô mận
siêu đơn giảnmón ăn kèmhương vị thanh mát

Bomdong dalrae muchim của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori mùa xuân làm nổi bật hương thơm của bắp cải xuân và hành tăm hoang dã, kết hợp với táo và hành tây tạo nên kết cấu giòn ngon, thanh mát.

15 phútDễmón phụ
bắp cải xuânhành tăm hoang dãtáohành tâyớt đỏ
rau xuânmón ăn theo mùahương vị thanh mát

Mu-jorim của Yoon Yi-ryeon

Món củ cải kho ngọt ngào và đậm đà được làm từ củ cải mùa thu. Rượu nấu ăn gừng giúp loại bỏ mọi mùi hôi tanh, và món ăn sẽ ngon hơn nữa khi dùng lạnh.

30 phútDễmón phụ
củ cảicá cơm khô nấu nước dùnghành lá lớnrượu nấu ăn gừngdầu ăn
món ăn kèmmón ăn theo mùacơm nhà

Spring Altari Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori giòn và đậm đà làm từ củ cải altari mùa xuân. Sử dụng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị sâu, ngon nhất khi ăn vào ngày đầu tiên.

20 phútDễmón phụ
củ cải altariớt đỏớt cay Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mengochugaru
siêu đơn giảnmón phụnấu ăn theo mùa

Deolkkae miyeokguk của Yoon Yi-ryeon

Món canh rong biển đậm đà và béo bùi được nấu bằng bột hạt tía tô thay vì thịt bò.

30 phútRất dễCanh và món hầm
rong biển khônấm hươngnấm đùi gàdầu mèdầu tía tô
món canhsiêu đơn giảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Kimchi myeongi của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi được làm từ lá myeongi, nước mắm cá cơm lên men, bột nếp chín và nước ép lê để tạo hương vị đậm đà, cùng với ớt đỏ giúp tăng thêm hương thơm. Sau khoảng 1 tháng lên men, kimchi sẽ chuyển sang màu vàng và trở thành món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.

30 phútVừamón phụ
Lá myeongiHành tâyCà rốtNước mắm cá cơm lên menGochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
Món đưa cơmCơm nhàMón ăn truyền thống

Musaengchae của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi củ cải thái sợi giòn sần sật và dai ngon. Củ cải sau khi muối được vắt kiệt nước mà không cần rửa lại, giúp gia vị thấm sâu vào bên trong.

30 phútDễmón phụ
củ cảihành lámuối hạtđường New Sugarớt bột Hàn Quốc (gochugaru)
món ăn kèmsiêu đơn giảncơm nhà

Lettuce geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori xà lách nhanh gọn được làm bằng cách trộn xà lách giòn và lá mè với gia vị đậm đà, giàu hương vị umami.

10 phútRất dễmón phụ
xà láchlá mèhành tâydưa leoớt cay Hàn Quốc
siêu đơn giảnmón ăn kèmcơm nhà

Bomdong Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi mùa xuân hài hòa vị ngọt của bomdong với hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men. Có thể thưởng thức ngay sau khi trộn đơn giản mà không cần hồ bột.

20 phútDễmón phụ
bomdong (cải thảo mùa xuân Hàn Quốc)hành látáoớt khônước mắm cá cơm lên men
siêu đơn giảnmón theo mùamón phụ
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5152535455