Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.021 công thức.
Kim Dae-seok món Lá húng quế luộc chín xào gia vị
Món ăn phụ mặn mà biến lá húng quế có mùi mạnh thành kết cấu mềm mại, tinh tế bằng cách luộc sơ qua rồi xếp lớp với nước xốt làm từ cá cơm khô và rong biển khô tự chế — hoàn hảo để dùng kèm cơm.
Sung Si-kyung's Salad Trộn Xà Lách
Một món geotjeori siêu đơn giản, trộn xà lách còn thừa với nước sốt đa năng làm từ nước tương, mắm cá cơm lên men và siro mận, mang lại vị giòn tươi.
Sung Si-kyung Cơm Tôm Bơ Tỏi Hawaii
Món cơm tôm kiểu Hawaii với bơ và tỏi đậm đà, thêm nước mắm cá cơm để tăng vị umami và ớt bột paprika tạo màu sắc hấp dẫn.
Nước dùng cá cơm và tảo bẹ dashima của Yoon Yi-ryeon
Một loại nước dùng cơ bản được làm bằng cách ngâm cá cơm, tảo bẹ dashima, củ cải, hành tây, hành lá lớn và cuống nấm hương, dùng trong nhiều món canh khác nhau.
Baek Jong-won's Cơm Thịt Heo
Một tô cơm kiểu Đông Nam Á với thịt đùi sau heo được om đến khi mềm và xé nhỏ, ăn kèm sốt cá cơm lên men chua cay đặc biệt.
Seonkyoung Longest's Súp Trứng Kiểu Hàn Quốc
Món súp trứng kiểu Hàn Quốc thanh mát, được làm với tỏi băm và nước dùng cá cơm – rong biển
Kim Ho-yoon Galchijorim
Món galchijorim thanh mát được làm bằng cách đặt củ cải và khoai tây vào nước dùng nước vo gạo và nêm gia vị với nước sốt đặc biệt cay nồng
Cá cơm xào ớt xanh Hàn Quốc của Kim Ho-yoon
Cá cơm xào ớt xanh Hàn Quốc được áo dầu tỏi và đường để giữ độ mềm, không bị cứng
Baek Jong-won's Mì Kalguksu Từ Rong Biển
Một món mì ngon miệng với nước dùng đậm đà từ rong biển, được nấu cùng các lát rong biển và mì kalguksu để làm nổi bật vị umami tự nhiên và kết cấu độc đáo.
Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi
Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.
Solo Cooking God Cơm Chiên Thịt Lợn Phong Cách Thái
Một món cơm xào siêu đơn giản với thịt lợn băm và hành lá, tái hiện độ sâu hương vị của món ăn đường phố Thái Lan bằng nước mắm cá cơm và nước sốt hàu.
Bí Mật Nấu Ăn Một Mình của Solo Cooking God: Bibimbap Hành Lá Xuân
Một món bibimbap mát lạnh và giòn tan được làm từ hành lá theo mùa, được trộn nhẹ nhàng với nước xốt mặn mà, thơm lừng từ nước tương và dầu vừng, rồi kết hợp cùng trứng chiên mềm để tạo nên từng miếng ăn đầy thỏa mãn.