Baek Jong-won's Cơm Thịt Heo

Mẹo nấu 💡

• Nếu thịt đã để tủ lạnh lâu, có thể rửa qua nước sau khi cắt hoặc chần sơ qua nước sôi trước khi nấu để kéo dài thời gian bảo quản.
• Sử dụng ớt cay như ớt cheongyang hoặc ớt Việt Nam trong sốt sẽ tăng vị cay và giúp cắt bớt độ béo.
• Khi ăn, không nên đổ hết sốt một lúc, mà nên nếm thịt om trước rồi thêm sốt từ từ.
• Khi ăn cùng trẻ em, nên bỏ ớt cay trong sốt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thích món thịt heo om lâu đến khi mềm và xé nhỏ trong miệng.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức vị chua cay mặn của sốt đặc biệt kiểu Đông Nam Á.
• ⭐Những ai muốn làm món ăn phổ biến nhưng độc đáo từ thịt đùi sau heo giá rẻ.