Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 930 công thức.

Sắp xếp

Cháo Kimchi Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc (Nakji) Của Ttukdak Hyung

Một món cháo cay, đậm đà với kimchi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji), nấu từ cơm ăn liền và nước dùng cá cơm.

45 phútVừaCơm và món một bát
hành baro Hàn Quốccá cơmdashimaớt cheongyangbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmbữa cơm nhà

This Man's Cook Cơm Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành

Kim chi chín kỹ xào trong dầu mè tạo nên hương vị đậm đà, sau đó nấu cùng cơm, tteokguktteok và mầm đậu nành trong nước dùng cá cơm khô, cho ra một món canh đậm đà, cay nồng nhưng vẫn tươi mát.

30 phútDễCanh và món hầm
kim chi chín kỹmầm đậu nànhtteokguktteokớt chuông xanhhẹ
điều trị đau đầu do uống rượumón ăn no bụngmón ăn nhà làm

Cách nấu món xào kim chi cũ của This Man's Cook

Một món ăn phụ ngon miệng, đậm vị, giúp làm dịu mùi mạnh mẽ của kim chi cũ bằng sốt đậu nành và dầu mè perilla, được hầm nhẹ nhàng với nước dùng cá cơm khô và nước vo gạo, tạo nên hương vị đậm đà, ấm áp — lý tưởng để ăn kèm cơm.

1 giờ 20 phútDễmón phụ
kim chi cũdầu mè perillasốt đậu nànhtỏi bămcá cơm khô để nấu nước dùng
món ăn kèm cơmmón ăn kiểu nông thônăn nhà làm

Công Thức Canh Budae Jjigae Sạch của This Man's Cook

Canh Budae Jjigae được làm từ kim chi xào và đậu nướng, hoàn thiện một cách tinh tế bằng nước dùng cá cơm.

20 phútDễCanh và món hầm
lòng heoSpamchả cáđậu hũhành tây
món canhthực phẩm dã ngoạiăn hết đồ trong tủ lạnh

Kim Dae-seok món măng tây tỏi xào cá cơm

Món ăn phụ ẩm mọng, dai giòn, làm nổi bật độ dai nhờ xào măng tây tỏi tươi nguyên chất, và loại bỏ mùi tanh của cá cơm bằng cách quay vi sóng.

15 phútDễmón phụ
măng tây tỏicá cơmmirinnước tươngnước mắm cá cơm
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón theo mùa

Kim Dae-seok's Gukbap Bò

Một món gukbap thanh khiết, đậm vị với thịt bò thăn mềm được xào sơ rồi nấu trong nước dùng hải sản tươi mát, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi khó chịu.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò thănbánh gạo gukbaptảo nâucá cơm khôtôm khô
món ăn ngày lễmón canhnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok món xào bí ngòi sốt gochujang

Món xào bí ngòi cay ngọt, có độ giòn chắc, không bị nát, được tẩm ướp bằng nước mắm tôm và nước cá cơm để tạo vị sâu đậm.

20 phútDễmón phụ
bí ngòihành tâynước mắm tômnước cá cơmbột ớt đỏ
món ăn kèm cơmmón ăn phụcay

Kim Dae-seok's Beef Gochujang Paste

Một loại tương ớt đa năng với thịt bò mềm, vị ngọt của hành tây và độ đậm đà của tương đậu.

25 phútVừamón phụ
thịt bò bămtỏi bămnước tương cao cấpớt xanhớt giòn
kẻ hủy diệt cơm trắngmón caynước sốt đa năng

Kim Dae-seok món lá mè hấp cá cơm

Một món ăn kèm đậm đà khiến bạn không thể cưỡng lại cơm trắng—lá mè được xếp lớp cùng gia vị cá cơm trên một lớp hành tây, hấp nhẹ nhàng bằng nước dùng tảo bẹ.

35 phútDễmón phụ
lá mècá cơm cỡ vừahành tâyhành láớt xanh
kẻ trộm cơmmón ăn kèmmón ăn theo mùa

Bánh kếp cá ngừ của Kim Dae-seok

Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.

10 phútRất dễmón phụ
cá ngừ đóng hộphành tâyhẹớt chuông xanhớt chuông đỏ
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmmón phụ trong hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Dallaejang

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng

Kim Dae-seok's Mì Nước Hầm Cá Cơm

Một món súp mì mỏng phổ biến với nước dùng trong, đậm đà được nấu từ cá cơm khô và tôm khô, giúp loại bỏ mùi tanh, topping bằng một loại sốt tự làm cay, mặn mà, cân bằng hoàn hảo.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏngbí ngôcà rốtbột tảo biểnrong biển khô
món nước dùngbữa ăn no bụngcông thức đơn giản
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415