Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 7 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Kho Tương Kiểu Nhật

Thịt ba chỉ nguyên tảng được kho với cá bào katsuobushi trong nước tương đậm đà, tạo nên món thịt kho tương kiểu Nhật.

35 phútVừaThịt và món chính
Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)sojuMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)gừng bămtỏi băm
bữa cơm gia đìnhkẻ cắp cơmthịnh soạn

Takoyaki chảo của Ttukdak Hyung

Takoyaki chảo mặn làm từ bột buchimgaru Hàn Quốc, chân bạch tuộc và cá bào katsuobushi

35 phútVừamón nhậu
Bột buchimgaru Hàn Quốcbột nởcá bào katsuobushisữatrứng
món nhậumón nhậu biatiệc tại nhà

Món thịt bò kho kiểu Nhật của Choi Kang-rok

Món thịt bò kho kiểu Nhật mềm mại với phần thịt thăn được áo bột để giữ nước thịt, hầm cùng các loại rau củ phong phú như ngưu bàng, hành lá, ăn kèm với wasabi.

40 phútVừaThịt và món chính
Thịt bòNgưu bàngHành láHành tâyNấm man-e-dake
ăn với cơm rất hợpmón cao cấpngọt mặn

Gambas đầu tôm kiểu Ttukdak Hyung

Gambas đậm đà được làm từ đầu và vỏ tôm đun lâu ở lửa nhỏ, xay cùng cá bào katsuobushi để chiết xuất tinh chất cô đặc.

40 phútVừamón nhậu
TômDầu ô liuPeperoncinoTỏiCà chua bi
tiệc tại nhàmón độc đáoMón nhậu

Ttukdak Hyung's Myeongran Gambas

Món gambas độc đáo với vị umami đậm đà của trứng cá minh thái trắng, tôm béo ngậy và hương thơm của nấm hương ngấm trong dầu ô liu.

15 phútDễmón nhậu
dầu ô liutỏicá bào katsuobushinấm hươngtiêu đập dập
món nhậu biamón nhậu rượu vangtiệc tại nhà

Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)

Sử dụng sốt hành tây thay vì đường để tạo độ ngọt thanh và vị umami đậm đà, món jangjorim này được hoàn thiện với những quả trứng lòng đào mềm mại.

35 phútDễmón phụ
TrứngCá bào katsuobushiCá cơm khôNước tương thượng hạngNước mắm cá mòi
Món phụTrứng lòng đàoMón ăn kèm cơm

Ức gà đậu phụ rim kiểu Okjubu

Món ăn kèm giàu protein được rim trong nước sốt đặc biệt đậm đà vị umami, kết hợp đậu phụ ngoài giòn trong mềm và ức gà mềm mịn.

30 phútDễThịt và món chính
Đậu phụỨc gàỚt xanhXì dầuRượu mirin
Món ăn kèm giàu proteinMón rimMón thịt