Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.803 công thức.
Mì Chadol của Kim Jin-soon
Món mì nước chadol đậm đà được làm bằng cách xào củ cải thái mỏng trong mỡ từ thịt ức bò thái mỏng (chadolbagi) để tạo nên nước dùng thơm ngon sâu lắng, dùng kèm mì somyeon (1 phần ăn)
Kim Dae-seok: Kimchi nước lá đậu nành
Món kimchi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm muối lá đậu nành và lên men trong nước dùng khoai tây cùng tảo bẹ, nêm nếm với hành tây, tỏi, gừng, hạt ớt và nước lê.
Kim Jin-sun Kim Chi Yeolmu
Một mẻ nhỏ kim chi yeolmu được làm bằng cách ngâm lá củ cải non mùa hè trong nước muối và nêm với ớt khô cùng hỗn hợp bột gạo lạnh để có hương vị thanh mát.
Súp kim chi cá minh thái khô của Kim Jin-soon
Món súp cực kỳ đơn giản, cay và thanh mát, chỉ mất 5 phút bằng cách cắt cá minh thái khô và kim chi trực tiếp bằng kéo
Yukgaejang Hành Lá Lớn của Seonkyoung Longest
Đây là món yukgaejang được nấu bằng cách ninh thịt bò trong nước dùng ức bò cùng hành lá lớn và giá đậu xanh, trộn với dầu ớt cá cơm.
Ttukdak Hyung thịt bò xắt hạt lựu sốt sriracha
Thịt bò tươi, không mỡ, thái hình khối vuông cỡ miệng, trộn đều với sốt mayonnaise cay nồng, thơm béo và trứng cá ngừ giòn tan, rồi đặt lên dưa leo và bánh quy giòn, tạo thành món ăn vặt kiểu finger food hiện đại, phù hợp làm đồ nhậu.
Ttukdak Hyung Kim Chi Hành Lá Dễ Múc
Một món kim chi hành lá siêu đơn giản, độc đáo mà ai cũng có thể dễ dàng làm bằng cách xay nước và cơm thay vì hồ bột, hoàn hảo để múc bằng thìa.
Gambas đầu tôm kiểu Ttukdak Hyung
Gambas đậm đà được làm từ đầu và vỏ tôm đun lâu ở lửa nhỏ, xay cùng cá bào katsuobushi để chiết xuất tinh chất cô đặc.
Seungwoo Dad món bánh mì nướng nhân chả cá
Món bánh mì kiểu đường phố đầy ắp kỷ niệm, thay thịt xông khói bằng chả cá dai dai được nướng vàng ươm trong bơ, kết hợp cùng rau lettuce giòn tan, đảm bảo bữa sáng no bụng và đậm đà.
Seungwoo Dad's Cơm Tuna Kimchi Japchae
Món cơm một bát cay nồng, dai giòn với hành lá xào trong dầu từ hộp cá ngừ, sau đó xào cùng kim chi lên men và mì phẳng, ăn kèm với cơm trắng hấp.
Seungwoo Dad cá thu sốt kim chi
Sử dụng kim chi trải đều dưới đáy chảo, cho cá thu đóng hộp và hành lá lên trên, hầm nhẹ nhàng để tạo nên món cá thu sốt kim chi đậm đà hương vị.
Seungwoo Dad Kimbap Eomuk Cay Nóng
Kimbap eomuk cay mặn ngọt bùng nổ, với chả cá thái sợi mỏng được xào mềm trong nước sốt xì dầu và bột ớt gochugaru, sau đó cuộn đầy ắp.