Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 35 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Gat Kimchi
Một loại kim chi cay nồng, tươi mát được làm bằng cách muối nhẹ cải bẹ xanh và hành lá chỉ với nước mắm cá cơm, sau đó trộn chúng vào hỗn hợp sốt đặc, chắc làm từ ớt khô xay, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
cải bẹ xanhhành lánước mắm cá cơmtảo bẹ kombunấm hương khô
đặc sản mùa đôngvị cay nồngmón ăn kèm cơm
Dongchimi Dallangmu Mùa Hè của Yoon Yi-ryeon
Một món dongchimi đơn giản bằng cách đổ nước dùng từ bột nếp và nước trái cây lên dallangmu mùa hè và rau củ cải để có vị giòn, sảng khoái.
dallangmu (củ cải nhỏ mùa hè)hành tâyhành láớt đỏớt cheongyang
Đặc sản mùa hèMón phụHương vị thanh khiết
Kim Dae-seok: Cách muối ớt với tương đậu
Một loại tương ớt muối truyền thống với hương vị đậm đà, được ủ nhanh chóng chỉ trong 10 ngày bằng cách kết hợp tương đậu cá đù vàng và mắm tôm, tăng cường thêm độ sánh bằng bột nếp.
ớt xanhgừng tươibột nếptương đậu cá đù vàngmắm tôm
món ăn kèmmón muốinước sốt đa năng
Kim Dae-seok's Beef Jeon bột nếp
Một món beef jeon truyền thống với hương vị đậm đà và mềm mịn hơn nhờ bột nếp cùng bí quyết sử dụng chai soju.
thịt bò phần eye of roundtrứngbột nếpnước tươngớt xanh
món ăn ngày lễtiếp đãi kháchmồi nhắm soju
Ttukdak Hyung's Mì Janchiguksu Nội Tạng Bò
Một món janchiguksu đầy đủ dinh dưỡng với nội tạng bò giòn rụm được phủ lớp bột nếp và trứng, kết hợp hài hòa cùng nước dùng đậm đà từ mực khô và tảo biển
thịt chân trướcbột nếptrứngmực khôtảo biển
món mìrất đơn giảnmón ăn một bát
Lim Sung-geun's Carrot Jeon
Món carrot jeon ngọt, giòn nhờ phủ cà rốt sợi với bột nếp và tinh bột, thêm một ít nước dùng hoặc nước trước khi chiên.
cà rốtbột nếpbột bắpdầu ăn
món ăn vặt cho trẻsiêu đơn giảngiòn ngoài, ẩm trong
Cháo Đậu Đỏ Đông Chí của Yoon Yi-ryeon
Món cháo đậu đỏ Đông Chí mịn và bùi, được làm bằng cách luộc kỹ đậu đỏ, xay nhuyễn, sau đó nấu cùng gạo và viên bột nếp.
đậu đỏgạo tẻ hạt ngắnviên bột nếpmuối biển
món truyền thốngmón theo mùabữa ăn một tô
Gatpakimchi của Yoon Yi-ryeon
Một loại kim chi kết hợp giữa vị cay nồng của cải bẹ xanh Dolsan và vị ngọt thơm của hành lá trong cùng một gia vị, hương vị càng đậm đà hơn khi lên men.
cải bẹ xanh Dolsanhành lámuối biểnlêcủ cải
món ăn hao cơmmón ăn ngày lễmón ăn kèm cơ bản
Cải thảo muối kimchi nguyên cây của Aha Bujang
Món kimchi cải thảo nguyên cây dùng nước dùng gà làm nền, khi lên men tạo ra vị thanh mát và đậm đà sâu sắc.
cải thảocủ cảihành lá lớnbột nếpnước mắm cá cát lên men
kẻ cướp cơmmón phụbữa cơm nhà
Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.
kohlrabikombubột ớttỏi bămnước tương
bậc thầy kết cấuđộ dai thỏa mãnthời hạn sử dụng lâu
Kim Dae-seok món hẹ và đậu hà lan chiên giòn
Một món khai vị độc đáo được làm bằng cách chần hẹ nồng và đậu hà lan thơm ngon, phủ bột nếp, hấp, phơi khô và chiên cho đến khi giòn bên ngoài và dai bên trong.
hẹđậu hà lanbột nếp
món ngon độc đáogiòn daigợi ý món ăn vặt