Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 85 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá

Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)củ cảitôm khônước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món mìvị caysiêu đơn giản

Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki

Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cá vuôngbắp cảihành tâyhành lá lớn
tteokbokkiđồ ăn vặtăn vặt

Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Gyeongsang Với Giá Đỗ Cay

Món mì trộn kiểu Gyeongsang cay với giá đỗ, được xào từ miến, chả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuông và rau củ trong sốt gochujang cay, hoàn hảo làm món ăn kèm với cơm.

20 phútDễmón phụ
miếntỏi bămhành lá lớnchả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuôngJin-ganjang
món ăn kèm cơ bảnkẻ cướp cơmbữa cơm nhà

Budae Jjigae của Aha Bujang

Món budae jjigae kiểu Uijeongbu đậm đà với giăm bông, xúc xích, tương cà và sốt bít tết, nước dùng xương bò đậm vị.

25 phútDễCanh và món hầm
giá đỗhành tâybắp cảihành lá lớn Hàn Quốcxúc xích
món súptiếp kháchmón nhậu với soju

Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Hàn Một Chảo

Món japchae siêu đơn giản, bỏ qua công đoạn xào riêng từng nguyên liệu. Thịt, rau củ và miến được cho vào một chảo theo thứ tự, thêm cola để tạo màu nâu hấp dẫn, miến bóng đẹp mà không bị nhão.

20 phútRất dễmón phụ
miến donghành tâynấm hươngcà rốtrau chân vịt
nấu một chảobữa cơm nhàmón ngày lễ

Mì Ramyun Jjamppong Thịt của Baek Jong-won

Món mì ramyun jjamppong thịt của Baek Jong-won tái hiện hương vị đậm đà của jjamppong kiểu nhà hàng bằng cách chiên thịt đùi sau heo đến khi vàng ruộm để tạo mùi khói chảo và thêm nhiều rau củ.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo (đùi sau)hành baro Hàn Quốchành tâybắp cảicà rốt
siêu đơn giảngiải rượuhương vị chảo

Súp Xương Heo Giải Rượu của Aha Bujang

Một công thức gamjatang cải tiến, mạnh dạn bỏ qua bước ngâm và chần sơ xương sống heo, thay vào đó hầm tất cả cùng lúc với gia vị để có hương vị đậm đà.

1 giờ 35 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heotỏi bămdoenjanggochujanggừng băm
món súpgiải rượuthực phẩm tốt cho sức khỏe

Thịt Heo Nguyên Miếng Hầm Kimchi của Aha Bujang

Món kimchi hầm nguyên miếng giúp tối đa hóa hương vị đậm đà từ nước thịt và kimchi chín kỹ thông qua việc kiểm soát nhiệt và hầm có hệ thống.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt heokimchi bắp cải nguyên câyhành lá lớnớt cheongyangtỏi băm
kẻ cướp cơmmồi nhậu sojubữa cơm nhà

Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang

Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lánấm đùi gànấm hương khô
kẻ cướp cơmmón thịtđãi khách

Trứng Sundubu Jjigae của Aha Bujang

Món sundubu jjigae độc đáo dùng trứng hấp để tạo kết cấu giống đậu phụ non khi không có sundubu.

20 phútDễCanh và món hầm
trứngmuối gia vịhành lá lớnớt cheongyanggochugaru
giải rượusiêu đơn giảntiết kiệm

Altari Kkakdugi Fried Rice của Aha Bujang

Cơm rang kkakdugi ẩm, được làm bằng cách nghiền kim chi altari đã lên men kỹ và sủi cảo đông lạnh mini để tăng thêm vị umami.

15 phútRất dễCơm và món một bát
kim chi altarisủi cảo đông lạnhtỏi bămđường trắngbột nêm bò dasida
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmbữa ăn một tô

Eomuk Kkochi Twigim của Ttukdak Hyung

Món ăn vặt đặc biệt với xiên eomuk chiên giòn rụm như tuyết, chấm cùng sốt tteokbokki cay nồng gây nghiện.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Xiên eomukBột chiên giònBột ớtGochujangBột nêm bò Dasida
Ăn vặt Hànngoài giòn trong mềmăn khuya
ĐầuTrước
12345678
SauCuối
12345