Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 487 công thức.
Sắp xếp
Jang Ho-jun món Katsu Nấm Cây Măng Trắng
Một phiên bản tái hiện lại món katsu nấm truffle từ thử thách nhà hàng Black and White Chef, món katsu cao cấp này sử dụng thịt vai heo dày được nấu theo phương pháp sous vide để giữ nguyên độ ẩm, phủ lên trên là nấm cây măng tươi sống tạo nên hương vị tinh tế.
Thịt vai heoNấm cây măngBột mìTrứngBột chiên
Món thịtMón cao cấpMón độc đáo
Bò hầm của YOOXICMAN
Một món ăn bò truyền thống kiểu Mỹ, biến miếng thịt bắp thô, giá rẻ thành thịt mềm nhừ, dễ tách bằng thìa nhờ nồi đất và lò nướng. Nước dùng đậm đà được nêm với rau thơm, rượu vang và nước dùng thịt bò để tạo hương vị sâu sắc, hấp dẫn.
thịt bắp bòhành tâycần tâytỏihúng quế
nấu trong lòdọn tiệc mời kháchmón ăn độc đáo
Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon
Một món bánh kếp rau mùa xuân độc đáo được làm bằng cách trộn cây đá quý tươi cùng hạt dẻ rừng để tạo thành hỗn hợp xanh thơm, tối đa hóa vị béo ngậy.
dolnamul (cây đá quý)hạt dẻ rừngbột gạo (không lẫn glutin)bột mì
Món ăn độc đáoĐồ ăn vặt cho trẻ emMón ăn theo mùa
Kim Dae-seok món Baked Chuối Chín Phô mai
Món nướng độc đáo với nửa quả chuối chín, đã bỏ hạt, được nhồi phô mai mozzarella tan chảy và phủ lớp vỏ giòn từ bột mì, trứng và bánh mì xay trước khi nướng trong lò chiên không dầu.
chuối chínphô mai mozzarellatrứngbột mìbánh mì xay
đồ ăn vặt độc đáongoài giòn, trong mềmlò chiên không dầu
Bánh Croquette Phô mai của Kim Dae-seok
Bánh croquette làm tại nhà với lớp bột lên men dai giòn bên trong được nhồi phô mai mozzarella và mứt việt quất, mang đến lớp vỏ giòn rụm và phần nhân ngọt mặn, dẻo mềm đầy hấp dẫn.
bột mì bánh mìsữabơphô mai mozzarellamứt việt quất
đồ ăn vặt cho trẻ emngọt mặn hài hòagiòn ngoài, mềm trong
Kim Dae-seok làm món mực bao tử kho
Sử dụng bột mì để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của mực bao tử, kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ hành tây caramel, món kho này được đun nhỏ lửa để tạo nên một món ăn kèm có thể bảo quản cả tuần mà không bị quá mặn.
mực bao tửhành tâyớt đỏbột mìtỏi băm
cơm hộpmón ăn kèm với cơmmón phụ độc đáo
Kimchi Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.
thân khoai langtáohành tâyhẹ tỏiớt khô
món theo mùathực phẩm lên menkẻ trộm cơm
Striker Chef's Canh Thịt Ba Rọi Xào Trứng Với Bí Đỏ Giòn
Một món cơm trộn kiểu Nhật cao cấp với bí đỏ giòn tan, thịt ba rọi mềm ngọt được hầm trong nước sốt đậm đà.
bí đỏthịt ba rọihành tâyhẹhành lá
phong cách izakayanấu tại nhàmón thịt
Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa
Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.
VịtBột ớt paprikaBơĐàoBột quế
Tiệc tại giaMón ăn cao cấpFine dining
Kim Milan's Mỳ Ý Cá Tráp Biển
Món mỳ Ý làm từ mỳ tươi trứng, trộn với sốt đậm đà được nấu từ cá tráp biển nguyên con cùng rau củ, thảo mộc và rượu vang trắng.
bột mìtrứngcá tráp biểnhành tâycà chua bi
món mỳmón cao cấpẩm thực phương Tây
Seungwoo Dad - Trứng Scotland
Món ăn vặt truyền thống của Anh, làm từ trứng luộc được bọc kín bằng hỗn hợp thịt xay đã tẩm gia vị rồi chiên giòn.
trứngthịt bòthịt lợnbột mìbột bánh mì
đồ ăn vặt cho trẻmón chiênMón ăn cầm tay
Seungwoo Dad: Cobbler mận vàng
Lót đầy mận vàng trong chảo nướng, rưới hỗn hợp bột mềm mại được trộn từ bơ và sữa lên trên rồi nướng trong lò, sau đó dùng kèm kem vani lạnh mát – món bánh đơn giản nhưng hấp dẫn.
mận vàng đóng hộpbơsữabột mìđường
làm bánh tại nhàvị ngọtđãi khách