Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 74 công thức.

Món gà rán kiểu Hàn-Trung với vị chua ngọt cay nồng, giữ độ giòn ngay cả khi ngập trong sốt, sử dụng kỹ thuật bột tẩm dầu bí mật của đầu bếp Lee Yeon-bok.

Món súp kem dinh dưỡng không dùng kem tươi nặng, sử dụng sữa và hỗn hợp bột khoai lang để tạo vị thanh nhẹ, kết cấu mịn màng, đầy đủ thịt gà và các loại rau tươi cắt miếng.

Hấp mực tươi trong thời gian ngắn giúp dễ xử lý hơn, sau đó chiên trong chảo với chỉ bột khoai lang và trứng tạo nên món bánh rán dai giòn tuyệt hảo

Món xào giòn tan, cay nồng với ớt shishito và mực dai mềm, sốt đặc sệt bám đều vào nguyên liệu, tạo nên món ăn phụ đậm đà ngọt bùi hấp dẫn.

Món ăn gồm miếng thịt heo vai dày được tẩm bột khoai lang, nướng mềm mịn kiểu Nhật, kèm sốt hành tây curry đậm đà, thêm espresso để tăng độ sâu hương vị trong một bữa ăn đầy đủ.

Một món mì Japchae kiểu Trung Hoa với độ dai chắc, giữ nguyên kết cấu, được chế biến bằng cách xào mì trực tiếp với thịt và rau củ ở nhiệt độ cao mà không trộn mì trước, giúp tránh cháy và giữ được hương vị đậm đà.

Một bát cơm Mapo Tofu siêu đơn giản, phù hợp hoàn hảo với khẩu vị Hàn Quốc nhờ hương vị umami đậm đà được tạo nên từ sự kết hợp giữa gochujang, doenjang và nước sốt hàu thay vì dùng doubanjiang.

Món jajangmyeon cao cấp với những miếng bò dày, đậm đà hương vị và độ dai hấp dẫn.

Bánh bao dẻo và lành mạnh, độc đáo được làm bằng cách cuộn các sợi củ cải và đậu phụ nghiền cùng trứng cua trong bột khoai lang, không dùng vỏ bánh làm từ bột mì

Món thịt heo chiên truyền thống kiểu Trung Hoa, nổi bật với độ giòn tự nhiên và vị béo nhẹ của thịt heo, được nêm nếm đơn giản bằng muối và tiêu đen.

Một món xào nhanh chỉ trong một phút ở nhiệt độ cao nhất, tối đa hóa hương thơm và độ giòn của hành lá

Món ăn Trung Hoa nổi bật của IronBagMan, với những viên thịt giòn tan, đậm đà, được nhồi đầy hải sản tươi ngon và phong phú.