Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 112 công thức.
Kim chi trắng của Seonkyoung Longest
Món kim chi trắng sạch sẽ, lên men trong nước dùng mát lạnh, đậm đà vị umami mà không cần ớt bột gochugaru.
Cháo bí đỏ già của Kim Jin-soon
Món cháo bí đỏ truyền thống được nấu đậm đà và thơm ngon bằng cách thêm đậu luộc và nước bột gạo nếp vào bí đỏ già đã được làm mềm trong lò vi sóng.
Maeil Matna Bánh gạo nếp dẻo vị quýt phủ sô cô la
Món bánh gạo nếp dẻo vị quýt làm thủ công sang trọng, được làm bằng cách xay quýt tươi vào bột gạo nếp dẻo dai rồi phủ sô cô la tan chảy và các loại hạt.
Lee Yeon-bok's Zucchini Jeon
Món zucchini jeon dai, làm từ bột gạo nếp để tránh dính tay và chiên sạch sẽ.
Bánh mì bí đỏ rượu gạo của Kim Dae-seok
Món ăn vặt thanh mát mang đậm ký ức được làm bằng cách trộn bí đỏ ngọt với sữa, trứng, rượu gạo lên men và bột gạo, sau đó lên men trong 5 giờ trước khi hấp chín để có kết cấu mềm mại, tan ngay trong miệng.
Maeil Matna Bánh gạo nếp nướng óc chó
Bánh gạo nếp dai được nướng trên chảo với hơi nước, nhân khoai lang ngọt và óc chó giòn, làm từ bột gạo nếp
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cà Rốt
Một món kim chi củ cà rốt độc đáo và ngon miệng, giữ nguyên độ giòn và hương thơm tự nhiên ngọt dịu của củ cà rốt, được hấp chính xác 5 phút trong nồi hấp rồi trộn cùng hỗn hợp gia vị cay nồng, đậm đà.
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
Ttukdak Hyung Kim Chi Cho Chả
Kim chi chuyên dùng cho chả, được trộn với hỗn hợp gia vị xay nhuyễn và bột gạo nếp, ủ lạnh trong một tháng để phát huy tối đa độ đậm đà, sâu sắc.
Bánh bao củ cải của Lee Yeon-bok
Một công thức bánh bao củ cải kiểu Trung Hoa, thơm ngon, dai giòn, sử dụng rau củ cải kim chi còn dư sau mùa thu hoạch.
Bánh củ cải kiểu Quảng Đông của Jung Ji-sun
Món đặc sản độc đáo theo phong cách Quảng Đông, được làm bằng cách hấp hỗn hợp củ cải mùa đông ngọt, thịt xông khói mặn và tôm lúa thơm, kết hợp với nhiều loại bột, rồi chiên vàng giòn trên chảo.
Bánh sirutteok bốn màu của Kim Ho-yoon
Món bánh sirutteok bốn màu truyền thống được làm bằng cách xếp lớp bột gạo tạo màu tự nhiên với lớp phủ đậu đỏ luộc chín ngọt ngào, mềm mịn hoàn hảo.