Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 120 công thức.

Công thức dim sum cao cấp theo phong cách Quảng Đông thật sự với vỏ bánh trong suốt và nhân nhìn thấy rõ

Món ăn tối đa hóa hương vị bằng cách phủ đậu hũ giòn rụm đã nướng lên trên một loại sốt lòng đỏ trứng đậm đà, ngọt, mặn và thơm ngon.

Một món súp sujebi theo phong cách Trung Hoa được làm bằng cách nhỏ từng giọt nước vào bột mì để tạo thành những viên bột nhỏ (ggada), nấu cùng nhiều loại hải sản mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon.

Một món canh nhẹ nhàng, mịn màng giúp giải rượu, được làm bằng cách xào cà chua trong dầu để khai thác hương vị sâu sắc, rồi từ từ đổ trứng vào.

Món xào theo phong cách Trung Hoa với thịt ba chỉ chiên giòn hai lần kết hợp cùng năm loại rau mùa xuân nồng nàn – húng quế, hành lá, hành tây, tỏi và gừng – toát lên hương vị tươi mát đặc trưng của mùa.

Món salad bắp cải kiểu izakaya gây nghiện với hương thơm béo ngậy của dầu mè, vị umami đậm đà từ bột gà và mè rang giã nhỏ.

Một món súp trứng siêu đơn giản, trong và mịn chỉ trong 10 phút mà không cần nước dùng, dùng bột gà và xì dầu để tạo hương vị.

Một tô cơm mực siêu đơn giản được làm bằng cách xào nhanh mực và rau củ trong dầu ớt thơm, được tạo ra bằng cách xào nhẹ bột ớt và Jin-ganjang (xì dầu đa năng kiểu Hàn) trong dầu ăn.

Một món mì kiểu Thành Đô Trung Hoa với đậu que giòn xanh, thịt heo băm và nước dùng đậm đà cay nóng được làm từ tương ớt doubanjiang.

Món ăn phụ kiểu Trung Hoa tinh tế, kết hợp độ giòn và mềm mại của măng tre đã chần qua nước sôi, được phủ lớp sốt dầu ớt và bột năng.

Món xào khoai tây kiểu Trung Hoa với độ đậm đà từ dầu ớt và nước tương hàu, được tăng thêm vị thơm từ thịt băm và tỏi, kết thúc bằng một chút giấm để tạo độ tươi mát.

Món khai vị nhanh và đơn giản, bỏ qua bước muối kỹ lưỡng—chỉ cần đập dập dưa leo bằng dao, rồi trộn ngay với dầu ớt cay và nước sốt Tứ Xuyên gây tê để có một miếng giòn mát, hấp dẫn.