Sung Si-kyung's Súp Trứng Hành Lá
Một món súp trứng siêu đơn giản, trong và mịn chỉ trong 10 phút mà không cần nước dùng, dùng bột gà và xì dầu để tạo hương vị.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho quá nhiều xì dầu sẽ làm nước dùng đục và sẫm màu, vì vậy chỉ dùng một lượng nhỏ để tạo mùi thơm và nêm chủ yếu bằng muối để giữ vị thanh.
- Để có cảm giác cay thơm đúng kiểu súp trứng nhà hàng Trung Hoa, hãy rắc nhiều tiêu đen nguyên chất vào cuối để tăng hương vị.
- Nếu đun trứng quá lâu sau khi cho vào, trứng sẽ dai và khô, vì vậy hãy nấu nhanh khi trứng còn mềm.
Phù hợp với
- Những ai cần một công thức súp siêu đơn giản trong 10 phút để ăn kèm cơm rang hoặc các món xào cay.
- Những ai muốn làm súp trứng mặn mà, thanh sạch mà không cần nguyên liệu nước dùng riêng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Dae-pa
- This Man's Cook Bánh trứng hành tây giòn tan
- Cơm Trứng Mapo của Lee Yeon-bok
- Súp Trứng Siêu Nhanh của Kim Jin-soon
- Canh Trứng Đơn Giản của Đầu Bếp Kim Dae-seok
- Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch
- Súp Trứng Mulmandu của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Dasida Egg Soup của Aha Bujang
- Chicken Stock Egg Soup của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Món Súp Bánh Bao Khoai Tây Trứng
