Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 58 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang

Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
doenjang truyền thốnggochujangDasidabột ớt gochugaru xay vừasiro tinh bột trắng
ssamjangsiêu đơn giảnsốt gia vị

Củ Cải và Dưa Chuột Muối Trộn của Aha Bujang

Món muối trộn dùng siro oligosaccharide thay vì muối để rút nước, giữ độ giòn mà không bị chảy nước theo thời gian.

25 phútDễmón phụ
củ cảidưa chuộtsiro oligosaccharide (oligodang)giấmtỏi băm
kẻ cướp cơmmón ăn kèm cơ bảnbữa cơm nhà

Thịt Heo Xào Sốt Đậu Phộng Jeyuk Bokkeum của Aha Bujang

Món jeyuk bokkeum đặc biệt với bơ đậu phộng và doenjang tạo vị bùi và hương vị đậm đà

45 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heohành lá lớn Hàn Quốchành tâyớt xanh Cheongyangớt đỏ
kẻ cướp cơmmón thịtmón độc đáo

Ớt xanh non xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm 'ăn cắp cơm' được làm bằng cách xào ớt xanh non mềm trong nước sốt đậm đà. Nước sốt còn lại trong chảo cũng rất ngon khi trộn với cơm.

15 phútRất dễmón phụ
ớt xanh nonhẹ tỏihành tâydầu ănnước mắm
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmmón ăn kèm cơ bản

Sung Si-kyung Mì Ramyeon Hàu

Mì ramyeon hàu cay, nơi hành lá lớn và bột ớt gochugaru được xào để tiết dầu, và hàu được thêm vào ngay trước khi mì chín để giữ độ căng mọng và mềm.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyeonhàuhành lá lớntỏi bămbột ớt gochugaru
món giải rượuăn khuyamón súp

Dưa Chuột và Củ Cải Muối Kiểu Kkodeuri của Aha Bujang

Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.

1 ngày 30 phútDễmón phụ
dưa chuộtcủ cảisiro tinh bộtbột nêm dashida bòbột ngọt
món phụcông thức mùa hètự làm

Ttukdak Hyung's Sugure Gukbap

Món sugure gukbap đậm đà và cay, được làm bằng cách xào thịt bò gân và thịt bò bắp đã chần sơ với bột ớt gochugaru và tương đậu nành lên men doenjang, sau đó ninh trong nước dùng.

1 giờ 5 phútVừaCơm và món một bát
thịt bò gân (sugure)thịt bò bắpbột ớt gochugarunước dùng xương bòtương đậu nành lên men doenjang
Một bát ăn liềnNấu ăn tại nhàMón thịt

Lẩu Budae Jjigae Mì Ramyun Phong Cách Nhà Hàng của Aha Bujang

Món budae jjigae ramyun đạt được nước dùng đậm đà kiểu nhà hàng nhờ sử dụng tương gia vị tự làm và nước dùng từ giá đỗ và xúc xích.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
giá đỗhành lá lớnớt cheongyangxúc xíchmì ramyun
kẻ trộm cơmăn khuyagiải rượu

Solo Cooking God món Suyuk Tương Ớt Microwave

Món suyuk cay ngọt hấp dẫn được làm bằng cách phủ một miếng thịt ba chỉ nguyên con bằng sốt gochujang và nấu nhanh trong lò vi sóng.

25 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên conhành tâyhành lásốt gochujangsốt hàu
cayđồ ăn vặt buổi tối muộnmón đặc biệt

Ttukdak Hyung Món Canh Tương Đậu Nành Thịt Bò Ba Chỉ Ngoài Với Cơm Cháy

Thịt bò ba chỉ ngoài, nấm và rau củ được xào với gia vị tương đậu nành, đun sôi và dùng kèm cơm cháy giòn.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò ba chỉ ngoàihành lá lớn Hàn Quốcnấm đùi gànấm hươngkhoai tây
món canhbữa cơm nhàmón hao cơm

Món Mì Cay Thịt Heo Của Ttukdak Hyung

Món mì cay với nước dùng đậm đà từ xương sống heo và thịt heo vai trước, nêm thêm doenjang và gochugaru tạo vị cay nồng.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
xương sống heodashimatiêu đen nguyên hạtmuối tinhớt cheongyang
món mìsiêu đơn giảncay

Sundubu Jjigae của Chinese Cuisine Witch

Món sundubu jjigae cay nấu bằng cách xào thịt và gochugaru trong dầu để tăng hương vị.

15 phútDễCanh và món hầm
thịt lợndầu ớtnước tươngtỏi bămhành lá
CayĂn một mìnhBữa ăn thịnh soạn
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345